民族的才是世界的！塔牌黃酒問鼎“2011全國兩會指定宴用酒”啟示我們：真正的價值在于堅守和發展。在黃酒企業紛紛跑馬圈地，產業產量迅速膨脹的大背景之下，黃酒企業紛紛采用生產效率更高、生產成本更低的機械化生產將傳統的手工釀制工藝取而代之。產量上去了，但黃酒的個性價值卻丟失了，其作為中國千年文化載體的分量和價值也被稀釋了。在黃酒企業擴軍備戰的洶涌大潮中，塔牌并未隨波逐流，而是始終將“純手工”的古法釀制工藝作為企業發展的定位和方向。

    塔牌“超群”的品質基于其優越的地理位置和獨一無二的原料資源。鑒湖是紹興人的“母親河”，也是紹興黃酒的“血脈”，同時也是國家對紹興黃酒實施原產地域保護的重要之一，為數眾多的黃酒廠分布于鑒湖水系沿岸。而塔牌則正位于鑒湖之源頭，釀酒所用之水均為鑒湖源頭活水，直接取自湖心。為了保證每一件“作品”都能具備出色品質，塔牌對產品品質的控制從“第一粒米”抓起，每年出資200多萬元用于糯米原料基地的建設與管理，從種子到收割實行全程控制，將傳統手工釀造工藝與現代生物技術以及科學的管理模式相結合，在全國黃酒行業中首個通過GMP認證。

    早在1993年，塔牌花雕酒就被指定為“中南海，人民大會堂指定國宴用酒”。此外，在1999年和2007年塔牌分別獲得了“中華老字號”、“中國名牌產品”和“中國馳名商標”榮譽稱號。而且塔牌黃酒一直都是出口量最大和國際市場影響力最大的黃酒品牌。