春季是風寒復發的季節，這時候喝點黃酒有助于抵御風寒的入侵。春季乍暖還寒，正所謂春寒料峭。這時要特別重視御寒防風，春傷于風，夏傷于濕，稍受風寒就容易損陽氣，引發舊疾。黃酒歷來對風寒就有較好的抵御作用，可助人體陽氣生發，起到養生效果。

    妙府老酒產于山東即墨，是用純凈大黃米釀制的傳統黃酒，因是原漿釀制，斤米斤酒，所以醇厚濃郁，口感厚重，每日晚餐飲用少許妙府老酒（二兩左右），即可增加菜肴的美味，又可滋補健身，是難得的佐餐健身飲品。就有較好的抵御作用。