“對高端白酒板塊整體發展，我是審慎樂觀的。一是國內中產人群數量還在上升；二從國外經驗來看，只要不是很高的價格帶，就不會有多大影響。簡言之，高端白酒版塊發展可能會呈現平穩的狀態。”和兩月多前“走馬上任”之初不同，水井坊新帥范祥福如今更加敢言，不論是對白酒行業還是公司的發展。

　　因為“受人之托”的機緣，有著嘉士伯中國區數十年的高管任職經歷的范祥福，成為了水井坊近5年來的首位中國籍總經理。

　　當再被媒體問到這一身份轉變和如何復制啤酒行業經驗到白酒業？范祥福表示，白酒和啤酒都是消費品有著近似性，而執掌企業“并不是看行業的經驗，而是本身的管理能力等。”

　　他對水井坊發展也有了更多想法和規劃。日前，范祥福向《每日經濟新聞》記者表示，2016年會加大市場投入，在水井坊品牌培養上希望建立起與其他品牌的區隔性的消費者認知，針對不同價格段，公司會有相應產品對標。

    “高端白酒版塊發展可能會呈現平穩的狀態。”這是范祥福對白酒行業未來發展的一個判斷。

　　或可從側面論證他這一判斷的是，2015年來以茅臺、五糧液等名酒為代表的銷售多出現增長或改觀，行業內稱為“弱復蘇”。

　　“2015年到現在，行業有了回暖的現象。而水井坊從2014年4季度開始，業績呈逐步恢復的態勢。”范祥福2015年10月8日正式上任水井坊總經理，12月30日，在成都水井坊博物館這片“寶地”上，面對全國數十家媒體時做介紹發言時，他簡單談及了行業形勢的變化以及自身80余天來的工作情況。

　　熟悉公司業務是范祥福近期工作的重中之重。范祥福說，每周他都會抽出一個小時，和相關部門負責人進行一對一溝通，同時更多精力放在了銷售上。

　　與兩月多前剛履新在上股東大會上首次亮相時一樣，因為有著多年嘉士伯中國區高管的履歷，外界較為關注范祥福如何運用啤酒業的經驗來執掌水井坊。

　　范祥福回應到，白酒和啤酒有一些差異性。比如啤酒的深度分銷很精細化。白酒在過去都是推、壓的政策。“不過啤酒和白酒都是消費品行業，我認為理論上都是一樣，都是在爭取消費者認同感。誰能了解爭奪消費者，誰能打動消費者，獲得其認同，就能得到消費者的消費。”他說。