行業(yè)分析
ZARA和Harrah's:高績(jī)效是一項(xiàng)系統(tǒng)工程
首先,ZARA的總體策略是“快速時(shí)尚模式”:向消費(fèi)者提供最新流行的低價(jià)格的時(shí)尚服裝。這決定了ZARA的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)必須是快速且反應(yīng)敏捷的,其物流鏈將設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷整合于一體:自己的設(shè)計(jì)師、自己的制造廠和自己的零售店。ZARA很少將制造外包(特別是新潮產(chǎn)品),其目的就是要控制整個(gè)供應(yīng)鏈。
從開發(fā)新產(chǎn)品到進(jìn)商店零售,ZARA只需要兩個(gè)星期,而行業(yè)平均需要六個(gè)月。這要求信息系統(tǒng)必須非常發(fā)達(dá),時(shí)刻注視市場(chǎng)變化和銷售需求——需求小的產(chǎn)品立即撤柜,換之以熱銷的產(chǎn)品。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化,制造與營(yíng)銷策略互相配合默契:每件時(shí)裝只生產(chǎn)很少量,基本上零庫存。這樣,消費(fèi)者看到喜歡的款式就不會(huì)等待觀望,因?yàn)榈却鸵馕吨垠馈T赯ARA,一種款式一般在貨架上擺放時(shí)間不超過四周。這使得ZARA不必大量做廣告,也無須靠降價(jià)來刺激銷量,節(jié)省了營(yíng)銷費(fèi)用。
據(jù)統(tǒng)計(jì),ZARA的消費(fèi)者平均每年光顧ZARA的零售店17次(整個(gè)行業(yè)平均只有3次)。從ZARA的運(yùn)營(yíng)我們可見,它的產(chǎn)品策略、物流策略、營(yíng)銷策略和信息策略,環(huán)環(huán)相扣,互相扶持,共同促進(jìn)。
同時(shí),高績(jī)效的運(yùn)營(yíng)策略離不開卓越的市場(chǎng)理解力和策略執(zhí)行能力。
比如,位于美國(guó)拉斯維加斯的Harrah's賭場(chǎng)酒店,在上世紀(jì)九十年代中期面臨著與日俱增的競(jìng)爭(zhēng),業(yè)績(jī)不斷下滑。新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手往往具有更雄厚的資金,擁有更豪華的硬件設(shè)施。Harrah's在嚴(yán)峻的形式下,首先分析企業(yè)核心優(yōu)勢(shì),制定相應(yīng)的品牌策略。相比競(jìng)爭(zhēng)者而言,Harrah's在全國(guó)范圍內(nèi)擁有更多的連鎖企業(yè)。因此,更新的廣告策略開始強(qiáng)調(diào)自己是唯一的全國(guó)性連鎖賭場(chǎng),并且注重強(qiáng)調(diào)顧客的個(gè)人消費(fèi)感受,而不是只對(duì)硬件設(shè)施進(jìn)行渲染。
其次,他們利用市場(chǎng)研究的結(jié)果提高顧客服務(wù)質(zhì)量和客戶忠誠(chéng)度。 Harrah's意識(shí)到,要戰(zhàn)勝對(duì)手,必須讓顧客滿意并對(duì)企業(yè)品牌有足夠的忠誠(chéng),于是公司建立了全國(guó)顧客資料數(shù)據(jù)庫,分析交易信息,針對(duì)不同的消費(fèi)行為制定不同的營(yíng)銷方案,推行顧客獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。這個(gè)分析系統(tǒng)可以讓公司精確地預(yù)計(jì)每一個(gè)顧客消費(fèi)量,據(jù)此提供餐飲、住宿、出行等方面的優(yōu)惠。這些策略的有效執(zhí)行使 Harrah's的業(yè)績(jī)大大提高,最終成為該行業(yè)利潤(rùn)率最高的企業(yè)。
為了發(fā)揮企業(yè)真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),除了抓住核心優(yōu)勢(shì)、真正理解客戶和市場(chǎng)的需求、更有效地執(zhí)行合乎市場(chǎng)需要的經(jīng)營(yíng)策略外,企業(yè)必須考慮整個(gè)價(jià)值鏈的綜合能力:產(chǎn)品、流程和供應(yīng)鏈。產(chǎn)品的變化不僅影響消費(fèi)者的需求,也會(huì)影響到制造技術(shù)和工藝,產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存,還有可能在更深層次上影響整個(gè)供應(yīng)鏈。
歷史上有很多這樣的例子。例如,英特爾公司和微軟公司的崛起與IBM公司當(dāng)年的一個(gè)產(chǎn)品決定有很大的關(guān)系。IBM在80年代以前獨(dú)占主機(jī) (Mainframe) 天下,攬產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售與服務(wù)于一體,是當(dāng)時(shí)利潤(rùn)率最高的公司之一。1981年,IBM推出了IBM PC,這一產(chǎn)品的硬件采用了當(dāng)時(shí)剛剛起步的英特爾公司的8088芯片,軟件則采用了當(dāng)時(shí)還名不見經(jīng)傳的微軟公司的BASIC操作系統(tǒng)。這一決定雖然使 IBM微機(jī)倍受消費(fèi)者青睞,但它卻徹底改變了整個(gè)計(jì)算機(jī)行業(yè)的價(jià)值鏈,由過去IBM壟斷的一體化的結(jié)構(gòu)變成了分散的模塊化架構(gòu)。許多公司都可以專門生產(chǎn)某個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的部件以供應(yīng)與IBM兼容的微機(jī),促使英特爾和微軟迅速崛起,也為其他計(jì)算機(jī)公司如DELL等的建立與成長(zhǎng)打下了基礎(chǔ)。在這整個(gè)過程中,IBM公司不但自己毫無獲利,而且公司的市值一路下跌,最終退出了個(gè)人計(jì)算機(jī)的制造。
產(chǎn)品與供應(yīng)鏈之間的深刻關(guān)系可見一斑。所以,企業(yè)在根據(jù)市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品,或更新流程時(shí)必須考慮產(chǎn)品、流程和供應(yīng)鏈之間的互動(dòng)關(guān)系和整個(gè)價(jià)值鏈的綜合能力,以獲得真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。