今年二季度，大部分上市公司業(yè)績都是負(fù)增長，名酒里只有茅臺稍微好一點，許多地方酒企也均出現(xiàn)了負(fù)增長。但牛欄山在今年不但沒有下跌，反而逆勢增長，因為它做的是老百姓喝得起的大眾酒。中國經(jīng)濟的動力在消費，消費的動力在大眾，所以未來一定是大眾酒的未來。

　　雖然今年二、三、四季度和明年一季度行業(yè)會出現(xiàn)不同程度的負(fù)增長，但到明年第二季度，這種負(fù)增長可能有所緩解。今年一季度數(shù)據(jù)太高，從明年二季度到后年一季度，整個白酒行業(yè)的增長率會在-5個點到5個點之間，就是不會增長也不會下降，到2014年之后，中國白酒會迎來一個正常的增長，大概是10%—20%，我們會迎來一個大眾酒的市場。所以經(jīng)過這一輪的洗牌，白酒結(jié)構(gòu)會發(fā)生大變化，從高檔酒向大眾酒轉(zhuǎn)變；而渠道模式也將從重視團購向更低級的渠道范圍去擴散。

　　未來白酒發(fā)展的三大動力

　　中國白酒未來的發(fā)展動力，將會聚焦到大眾白酒的價位段上。2012年我國白酒市場有4千億的銷售額，1000萬噸的銷售規(guī)模。據(jù)統(tǒng)計，500元以上高端產(chǎn)品不到10萬噸，只占1%，如果高端酒的量不增長，那么剩下99%的量就有著巨大的增長機會。如果再進一步細(xì)分， 99%里面有20%是200元-500元中檔價位產(chǎn)品，剩下80%則是100元以下產(chǎn)品，這一部分在未來的增長趨勢非常樂觀。

　　現(xiàn)在有人擔(dān)憂80、90后消費群體不喝白酒，但中國社會的特點是，年輕的時候不喝白酒，到28歲以后開始接受白酒。有數(shù)據(jù)表明，中國男性人口將以每7%的速度增長，白酒飲用的人群還將擴大，這也將推動白酒未來持續(xù)發(fā)展。

　　品牌化也將是白酒發(fā)展的動力之一。2012年中國白酒市場有4000億的銷售規(guī)模，到2030年預(yù)計將增長到1萬億。目前4000億的銷售規(guī)模中，只有1000億是品牌產(chǎn)品形成的，其余3000多億則是亂七八糟的牌子。未來這3000多億乃至更多的銷售規(guī)模將會被品牌化酒廠消化掉。我的預(yù)判是，未來只會有120家左右的酒廠存在，目前存在的2/3的酒廠很可能在未來十幾年內(nèi)被淘汰掉。

　　對廠商的建議

　　我認(rèn)為面對調(diào)整，廠商都應(yīng)做好充足的準(zhǔn)備。廠家目前必須要盡快轉(zhuǎn)型做大眾酒的產(chǎn)品線；資源位置要調(diào)整，今年要降低空中廣告的費用，將有效資源聚焦到地面廣告；不要迷信團購渠道，要回歸到傳統(tǒng)渠道。對經(jīng)銷商而言，我建議：一要選擇大眾酒產(chǎn)品；二要加快終端渠道的服務(wù)，加大終端網(wǎng)絡(luò)資源的投入；三要去精簡，回歸核心業(yè)務(wù)。