洋酒謀劃一場關于“餐桌的革命”
劉明輝(尊尼獲加尊邸全球總經理)稱,洋酒謀劃一場關于餐桌的革命。由于消費者對于洋酒認知度的提高,洋
劉明輝(尊尼獲加尊邸全球總經理)稱,洋酒謀劃一場關于“餐桌的革命”。由于消費者對于洋酒認知度的提高,洋酒的渠道需要進行提升和重新布局,如何讓洋酒走進百姓的餐桌是現在洋酒品牌必須思考的問題。“我們的明星威士忌廚房希望借用明星的力量,讓消費者了解威士忌飲食文化。”
長久以來,洋酒在國內的渠道多為夜店和高檔會所以及餐廳,是高端消費的代名詞。
相關資料顯示,夜場渠道在洋酒的銷量占據絕對優勢,銷量占比高達70%以上。其中,芝華士、軒尼詩vsop、Jonny Walker藍牌等相對低價的洋酒在夜店的點單率很高。
作為帝亞吉歐旗下最大且盈利最多的品類,蘇格蘭威士忌在2014上半財年繼續踐行創新和高檔化戰略。得益于尊邸的驅動和尊尼獲加創新產品以及尊尼獲加藍牌市場份額的提升,大中華地區高檔和超高檔洋酒業務表現強勁。