提要：資深營銷專家穆峰認為，RFID電子標簽在乳制品行業能否得到有效的推廣，問題關鍵是監管是否到位，因為要實現從奶源、采購、生產、出廠、運輸到銷售終端的全程有效監管就必須是農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等部門共同努力，做好銜接工作，但事實是要長期而有效地做好這件工作的難度是比較大的。

　　電子追溯標簽前景光明

　　電子信息追溯系統就像身份證查詢系統一樣，其外在表現形式——電子標簽，本質上就是一種身份認證，能夠真正實現“一物一碼”。RFID技術在節省大量人力的同時避免了人為因素的干擾，通過同計算機技術、網絡技術、數據庫技術等的結合，可以在從生產到銷售的各個環節上跟蹤產品，實時掌握產品的動態信息。這對于產品質量監督，提高倉儲管理、數據檢測統計等方面的效率作用顯著。

　　查閱資料，筆者了解到，在國外，電子標簽早已在畜牧養殖等行業及食品安全方面得到廣泛應用，但在國內由于缺乏強制性政策和成本較高的原因，在國內一直難以推廣。此次奶粉追溯電子信息系統是第一個帶有強制性的相關政策，對電子標簽在國內各行業的大規模推廣將起到關鍵的推動作用。

　　根據中國乳業協會估計,每年新生兒數量約1700萬人,20%非母乳喂養,每年每個嬰幼兒所需的奶粉數量為27.2公斤,這樣每年嬰幼兒奶粉每年需求量在30萬噸左右。我們假設全部包裝為0.9千克,則至少需要3.4億個電子標簽,電子標簽使用2KBHF標準,單電子標簽一項帶來的市場將超過13億元,如果加上原料奶粉追溯系統以及相應的系統集成,閱讀取器和中間件等總體市場規模有望超過20億元(電子標簽占比不超過60%),相對目前100億的RFID市場有較大的提升作用。

　　對此，有觀點認為，如果乳粉制品行業建立電子信息追溯系統取得成功，這將為電子標簽在國內的大規模推廣帶來契機。

　　資深營銷策劃人穆峰認為，電子追溯標簽在乳制品行業的強制推廣，除了在一定程度上保障了乳制品的質量之外，或許還能成為乳企品牌傳播上的亮點，增加企業在終端產品上的競爭力。

　　電子追溯標簽強制推廣困難重重

　　電子標簽在一些領域里前景美好，但同時在另一些領域中卻依然是“好處多，推廣難”。例如食品安全領域，如果一棵菜，一條魚也裝一個RFID，成本太高，而糧油類的食品又不方便使用，消費者不會為這筆額外開支買單，所以推廣到終端消費環節存在阻礙。如果想在食品安全及具有相似情況的領域的推廣RFID，政府應當出臺政策對此予以適當的扶持和補貼，推進RFID技術發展把成本降到一個市場可以自發運作的水平。

　　對此，資深營銷專家穆峰認為，RFID電子標簽在乳制品行業能否得到有效的推廣，問題關鍵是監管是否到位，因為要實現從奶源、采購、生產、出廠、運輸到銷售終端的全程有效監管就必須是農業、商務、工商、質檢、食品藥品監管等部門共同努力，做好銜接工作，但事實是要長期而有效地做好這件工作的難度是比較大的。

　　在乳制品行業，企業發展參差不齊，一旦企業沒了良知，任何監管都會出現漏洞。

　　另外，不排除一些無良企業會“下有對策”，比如標簽造假等，這對監管提出了更高的要求。

　　據介紹，2010年年底，有關部門將對新建、改（擴）建項目嚴格進行準入審核，對已建項目重新進行審核登記，審核驗收文件即將發出；國家質檢總局將在明年2月底前重新核發生產許可證，2010年版乳制品生產企業、嬰幼兒乳粉生產企業生產許可證審查細則也即將發布；禁止將乳粉還原生產乳粉，嚴格限制乳粉分裝生產行為；加強生鮮乳收購運輸許可管理，禁止向沒有許可證的奶站收購牛奶；監督部門將加強對企業購進的生鮮乳、原料乳粉的監督抽查，抽檢比例不得少于所有批次的15％，對企業出廠的產品每周進行抽檢；完善乳品追溯制度，盡快建立和實施電子監管碼追溯系統管理。

　　從中經乳制品產業景氣指數報告獲悉，2010年三季度，我國乳制品行業的景氣度比上個季度略有下降，但總體仍較為平穩。從具體指標看，乳制品行業的不少經營指標呈現一定幅度的增長。其中，乳制品行業出口和利潤指標加速回暖，產量和銷售均有所增長，企業虧損面繼續縮小，企業盈利狀況整體趨好，行業效益穩步回升。

　　對此，中國乳制品協會理事長宋昆岡分析說，自2008年三聚氰胺事件發生以來，國家已經先后制定并出臺了一系列的法律、法規和政策措施，強化了對乳制品行業的法制監管，為企業的發展創造了良好的制度化、規范化的環境，也為乳制品行業的發展帶來強有力的政策支持，為我國乳制品行業實現恢復性增長提供了有力的保障。不置可否，電子追溯系統也納入了政策保障范圍之內。

　　但筆者在想，自“三鹿”事件以后，中國乳制品行業安全事件就沒有斷過，消費者對中國的乳制品行業就已經失去了信心，電子追溯系統的推出，能否重新挽回消費者對中國乳業的信任？能否為中國乳制品行業的正常有序發展保駕護航？我們拭目以待！