云岡酒業(yè)三年陳釀黃酒熱銷，不但有通血脈、潤皮膚、散溫氣等藥用功能，而且含有18種人體必需的氨基酸，是非常實(shí)惠的養(yǎng)生保健佳品。尤其女性飲用不但有抗衰老、養(yǎng)顏、美容之功效，還可以調(diào)節(jié)女性氣血，所以黃酒又被稱為是“女性氣息非常濃郁”的一種酒。

    黍米性平、味甘，能補(bǔ)中益氣、益脾和胃、安神助眠等。大同的黃酒以黍米為原料，有通血脈、厚腸胃、潤皮膚、散濕氣、養(yǎng)脾氣、扶肝、除風(fēng)下氣、活血之功效。但許多大同人總是認(rèn)為，只有南方的黃酒才養(yǎng)生，而北方的黃酒就是一調(diào)味品。

    所謂一方水土養(yǎng)一方人，黍米是大同地區(qū)的特產(chǎn)，黍米就更適合大同地區(qū)的人食用，繼而黍米釀造的黃酒就比大米或其他糧食作物釀造的黃酒更合適大同人飲用。千萬不要以為價(jià)格高的食品，肯定就適合你自己的養(yǎng)生。要想從飲食上達(dá)到養(yǎng)生的目的，要記住“一吃本地出產(chǎn)的糧食；二吃應(yīng)季的瓜果菜蔬”。所以，大同人食黍米、喝黍米釀造的黃酒最好。