水產(chǎn)行業(yè)跟其他的行業(yè)一樣，正面臨著巨大的變化，水產(chǎn)行業(yè)的每個(gè)人都必須坦然地面對(duì)這些變化，并且能夠做出應(yīng)對(duì)措施。

    在正式探討三大核心盈利模式前，我們有必要就影響水產(chǎn)行業(yè)的大環(huán)境和社會(huì)宏觀的變化趨勢(shì)做個(gè)快速、簡(jiǎn)潔的交流，因?yàn)橥獠凯h(huán)境與需求的變化，決定了傳統(tǒng)的盈利模式必須做出適時(shí)的調(diào)整，而且與未來(lái)的趨勢(shì)要高度匹配!

    一、行業(yè)社會(huì)十二大變局

    首先我們一起探討下會(huì)直接或間接影響到我們水產(chǎn)行業(yè)的一些大變局、大趨勢(shì)。

    變局一：城市進(jìn)程

    未來(lái)15年，城市化仍是中國(guó)社會(huì)變遷的主旋律。到2030年，有70%以上的人口生活在城市里，中國(guó)改革的主軸是經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要推動(dòng)力量是城市化進(jìn)程。 如果再加2016年開(kāi)始全面放開(kāi)二胎政策，有能力消費(fèi)的群體總體仍在適度擴(kuò)張。這意味著代表健康蛋白的魚(yú)蝦、特水類(lèi)消費(fèi)仍有較大的增量空間!

    變局二：中產(chǎn)崛起

    根據(jù)瑞士信貸銀行最近發(fā)布的《全球財(cái)富報(bào)告2015》，中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)達(dá)到1.09億人，超越美國(guó)的9200萬(wàn)人，成為全球中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)最多的國(guó)家?？v然中產(chǎn)階級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、人數(shù)仍有爭(zhēng)議，但中產(chǎn)階級(jí)的規(guī)模正在迅速膨脹是不爭(zhēng)的事實(shí)。 而中產(chǎn)階級(jí)，意味著更有消費(fèi)能力，更注重生活品質(zhì)，更注重食品的安全與健康、營(yíng)養(yǎng)。

    變局三：物價(jià)攀升

    未來(lái)15年中國(guó)還將處于人口增長(zhǎng)期，由于人們對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷提高，再加幾成必然的適度通貨膨脹，中國(guó)的物價(jià)還將持續(xù)攀升，尤其是食品價(jià)格，這主要是由可種植土地資源、可養(yǎng)殖塘口資源的相對(duì)稀缺和勞動(dòng)力、物流成本的持續(xù)上升所決定的。

    變局四：人工智能

    在整個(gè)機(jī)器取代人類(lèi)作業(yè)的過(guò)程中，將由農(nóng)業(yè)開(kāi)始，然后是藍(lán)領(lǐng)，最終會(huì)波及到白領(lǐng)階層：辦公室文員，甚至專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的會(huì)計(jì)、醫(yī)生、律師……人工智能的影響將從體力勞動(dòng)者向腦力勞動(dòng)者逐步擴(kuò)散。從某種意義上來(lái)講，未來(lái)不涉及情感因素、不涉及創(chuàng)新、周而復(fù)始性的工作都將會(huì)被機(jī)器、智能機(jī)器人所取代。過(guò)去我們太在意 “就業(yè)”，政府有意識(shí)人為的延緩現(xiàn)代化進(jìn)程，而今天，經(jīng)濟(jì)學(xué)家明確告訴政府，這是錯(cuò)誤的。

    譬如說(shuō)挖土，我們不用挖掘機(jī)挖，而是請(qǐng)20個(gè)人拿20把鐵鍬在挖，美其名曰增加了20個(gè)就業(yè)崗位;那經(jīng)濟(jì)學(xué)家就問(wèn)了，為什么不請(qǐng)500人用勺子去挖，豈不是更增加了就業(yè)?人的就業(yè)是有很大彈性的，勞動(dòng)(工作)效率才是第一位的。從一個(gè)行業(yè)被淘汰的人很快就會(huì)進(jìn)入一個(gè)新興的行業(yè)，因?yàn)槿说膶W(xué)習(xí)與適應(yīng)能力是很強(qiáng)的。

    變局五：清潔能源

    2015 年12月18日英國(guó)最后一個(gè)煤礦關(guān)閉，而三百年前這個(gè)島國(guó)靠煤炭起家!因?yàn)檎魵鈾C(jī)和煤，成就了大英日不落帝國(guó)。隨著生活環(huán)境的急驟惡化，以及人們環(huán)保意識(shí)的逐步增強(qiáng)，化石能源越來(lái)越受到人們的垢病。所以全球石油價(jià)格在未來(lái)15年內(nèi)將出現(xiàn)下降趨勢(shì)，而煤會(huì)在30年內(nèi)退出歷史舞臺(tái)。

    取而代之的則是取用不竭的清潔能源，如水能、風(fēng)能、太陽(yáng)能;尤其是太陽(yáng)能，必將成為主流供應(yīng)能源。

    變局六：土地流轉(zhuǎn)

    土地多元化流轉(zhuǎn)加速，散養(yǎng)式的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式將會(huì)逐步瓦解，因?yàn)樾侍?，必將適度朝集約化、規(guī)?；较虬l(fā)展。 同時(shí)，可用來(lái)養(yǎng)殖的土地和塘口將更加稀缺。未來(lái)在水產(chǎn)行業(yè)，誰(shuí)擁有塘口，誰(shuí)將擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)!

    變局七：整合加速

    行業(yè)整合加速，大牌企業(yè)強(qiáng)勢(shì)拓展! 1/3的中小水產(chǎn)企業(yè)依靠區(qū)域細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的打造才能繼續(xù)生存和發(fā)展下去。另一部分中小水產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)或被動(dòng)整合，余下部分將退出行業(yè)。

    變局八：產(chǎn)業(yè)延伸

    接下來(lái)市場(chǎng)資源整合、爭(zhēng)奪將異常激烈，各類(lèi)企業(yè)、優(yōu)質(zhì)渠道、大水面結(jié)盟，相互入股結(jié)成利益共同體將成為常態(tài)化。所有的企業(yè)、個(gè)人，都要融入?yún)^(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈，以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力! 單一的飼料生產(chǎn)企業(yè)生存將越來(lái)越難;單一的飼料經(jīng)銷(xiāo)商亦是如此。

    變局九：食品安全

    食品安全問(wèn)題，推動(dòng)飼料行業(yè)由量到質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)!歐盟2006年1月1日全面禁止在飼料中添加抗生素;美國(guó)聯(lián)邦食品和藥品局(FDA)從2014年用3年時(shí)間禁止在牲畜飼料中使用預(yù)防性抗生素;韓國(guó)將于2018年7月在飼料中禁用抗生素。 “無(wú)抗養(yǎng)殖”難以實(shí)現(xiàn)，但“無(wú)抗飼料”則是必然的趨勢(shì)。

    變局十：二分天下

    在水產(chǎn)行業(yè)，中間商渠道和規(guī)模水面直供將占據(jù)90%以上的份額。現(xiàn)在爆炒的電商或電商平臺(tái)在水產(chǎn)行業(yè)僅是一個(gè)補(bǔ)充，其未來(lái)所占市場(chǎng)份額將會(huì)在10%以下。

    變局十一：品種多元

    現(xiàn)在的消費(fèi)端已發(fā)生重大變化，需要更多的中高端品種以及蝦特供應(yīng)。常規(guī)的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、羅非等，消費(fèi)需求總體不再上升，而供應(yīng)能力較強(qiáng)，所以?xún)r(jià)格上升空間有限。

    變局十二：肉食品牌

    消費(fèi)在升級(jí)，品質(zhì)在升級(jí)。未來(lái)十年必將是綠色安全、差異化魚(yú)、肉食品品牌創(chuàng)建的黃金期。想一想，有品牌的水和無(wú)品牌的水，有品牌的大米和無(wú)品牌的大米，價(jià)格差異有多少?少則1-2倍，多則5-8倍!這就是品牌的力量，品牌的溢價(jià)!只能你能證明你供應(yīng)的魚(yú)、肉更安全、更綠色、更有風(fēng)味，你就有與眾不同的溢價(jià)能力!

    整個(gè)大環(huán)境在急驟變化。國(guó)父中山有句名言：世界潮流，浩浩蕩蕩;順之則昌，逆之則亡!再牛B的人也不能和趨勢(shì)相抗衡!所以水產(chǎn)行業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商朋友，既有的“將本求利”，“靠吃差價(jià)”的盈利模式即將退出行業(yè)舞臺(tái)。新的盈利模式呼之欲出，需要我們?nèi)?shí)踐、去完善。

    所以我們說(shuō)，熟悉的生存方式， 必將最危險(xiǎn)! 看不見(jiàn)“危機(jī)”， 即是巨大危險(xiǎn)!70%的水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商因看不見(jiàn)“危機(jī)”、或看見(jiàn)了“危機(jī)”無(wú)動(dòng)于衷，而在接下來(lái)的3年退出行業(yè);多年辛苦，風(fēng)吹雨打去!而看得見(jiàn)“危機(jī)”，即是莫大機(jī)會(huì);另外必將有30%的水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商因積極努力、順勢(shì)變革，而得以繼續(xù)活躍在這個(gè)行業(yè)，且能分享更大的成功盛宴!