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云酒世界網(wǎng)

白酒營銷:有創(chuàng)新,沒常識,這么做你只有死路一條!

中國糖酒網(wǎng) 2017-02-04 11:23 營銷資料
整個行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,就意味著新一輪行業(yè)整合的開始。因為任何一個行業(yè)的每次調(diào)整帶來的都是競爭的加劇,導(dǎo)致的都是一部分企業(yè)的衰敗和一部分企業(yè)的出局,當(dāng)然,也有一部分企業(yè)彎道崛起,這其中的關(guān)鍵在于應(yīng)變能力。每一次調(diào)整都意味著過去模式和做法的落后和失效。

    整個行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,就意味著新一輪行業(yè)整合的開始。因為任何一個行業(yè)的每次調(diào)整帶來的都是競爭的加劇,導(dǎo)致的都是一部分企業(yè)的衰敗和一部分企業(yè)的出局,當(dāng)然,也有一部分企業(yè)彎道崛起,這其中的關(guān)鍵在于應(yīng)變能力。每一次調(diào)整都意味著過去模式和做法的落后和失效。

    每一次調(diào)整都意味著新事物的出現(xiàn),就如同中國歷次的改朝換代一般,推翻了舊的東西,建立了新的東西。而新的東西也就是所謂的創(chuàng)新。因此,行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,酒企和酒商首先需要思考的就是創(chuàng)新。

    從我們的觀察來看,創(chuàng)新已經(jīng)成為了行業(yè)的一個普遍性共識,但需要創(chuàng)新和如何創(chuàng)新卻是兩個相距很遠(yuǎn)的點。形成需要創(chuàng)新的認(rèn)識并不是很難,但如何去進(jìn)行創(chuàng)新卻是很難。所以行業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)了創(chuàng)新迷茫和盲目創(chuàng)新的癥狀。


    我們通過對白酒企業(yè)營銷創(chuàng)新的總結(jié),提煉出了白酒企業(yè)營銷創(chuàng)新矩陣,創(chuàng)新矩陣共分為四個象限,分別是目標(biāo)象限、問題象限、需求象限和競爭象限。每個象限對應(yīng)的是企業(yè)營銷創(chuàng)新的基本方向。即圍繞目標(biāo)、圍繞問題、圍繞需求和圍繞競爭。因此,創(chuàng)新不是形而上學(xué),創(chuàng)新的本質(zhì)是達(dá)成目的。只有明確目的,創(chuàng)新才不會偏離方向。

    行業(yè)處在調(diào)整期,酒企和酒商除了要積極、正確的進(jìn)行創(chuàng)新外,我們認(rèn)為還有非常重要的一點就是營銷常識。

    什么是營銷常識?營銷常識就是白酒營銷普適性的基本規(guī)律。不論是白酒行業(yè)的黃金十年,還是行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期的現(xiàn)在,我們依然發(fā)現(xiàn)有很多的酒企和酒商持續(xù)不斷的在營銷上犯著常識性的錯誤,讓企業(yè)蒙受了巨大的損失。

    盡管白酒營銷通過多種手段進(jìn)行了長達(dá)十余年的普及性教育,但白酒行業(yè)營銷水平層次不齊的現(xiàn)象依然十分突出,酒企和酒商的營銷嫻熟度依然有待增強(qiáng)。這是由于白酒行業(yè)從業(yè)人員整體的營銷素質(zhì)不高造成的。

    以徽酒為例,徽酒企業(yè)在營銷方面算是走在整個行業(yè)前面的,但這幾年,徽酒整體上的表現(xiàn)卻差強(qiáng)人意,特別是在省外市場的拓展方面。究其原因,我們發(fā)現(xiàn)徽酒企業(yè)這幾年在營銷方面犯了很多常識性的錯誤。如宣酒的超級聚焦戰(zhàn)略、種子的腰部戰(zhàn)略、高爐家的無謂堅持、迎駕貢酒的中高檔戰(zhàn)略、文王貢酒的百元化、古漕運(yùn)酒的運(yùn)酒化、金裕皖酒的盒酒戰(zhàn)略等。

    一個企業(yè)長時間發(fā)展不起來,刨除企業(yè)內(nèi)部的因素,一定是戰(zhàn)略上有問題。一個企業(yè)短時間內(nèi)打不了勝仗,一定是戰(zhàn)術(shù)上有問題。

    變與不變是周易的精髓,白酒的營銷也是如此。無論外部環(huán)境如何變化,規(guī)律性的東西依然適用,規(guī)律性的東西依然不能違背,我們需要改變的只是方式和方法。如果違背基本的常識去做改變和創(chuàng)新,結(jié)果一定是適得其反。

    我們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)很多的酒企和酒商在違背常識的背景下進(jìn)行的大膽創(chuàng)新,行業(yè)調(diào)整期表現(xiàn)的更為明顯。除了敬畏之外,我們只能送上“精神可嘉,切勿模仿”。電商、O2O和青春小酒就比較典型,為此很多企業(yè)在這方面花了很多冤枉錢,卻沒有達(dá)到預(yù)想的效果。

    不論是行業(yè)處在高速發(fā)展期還是調(diào)整期,積極的創(chuàng)新都是非常有必要的,但科學(xué)的創(chuàng)新、正確的創(chuàng)新則更重要,如何做到科學(xué)、正確的創(chuàng)新,了解常識、尊重常識是關(guān)鍵。行業(yè)處在發(fā)展期,酒企和酒商決策的錯誤至多帶來的是時間的耽誤,而行業(yè)處在調(diào)整期,酒企和酒商決策的錯誤帶來的可能是生與死的考驗。

    行業(yè)調(diào)整期,我們期望更多的酒企和酒商擯棄浮躁的心態(tài),積極應(yīng)對??辞逍蝿?,有所為更要正確的有所為,需要創(chuàng)新,更需要常識!因為違背常識的創(chuàng)新同樣是死路一條。

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