湖北茶葉產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級？蕭氏集團(tuán)董事長肖勇認(rèn)為，湖北茶產(chǎn)業(yè)打造成千億產(chǎn)業(yè)需要創(chuàng)新思路，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。通過技術(shù)創(chuàng)新，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能將優(yōu)勢資源發(fā)揮到極致。蕭氏建立了無性系茶葉母本園基地，專門進(jìn)行科技攻關(guān)，選育出了一批優(yōu)質(zhì)的茶葉種苗，為茶葉發(fā)展提供種苗及技術(shù)支撐。

　　深加工形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，通過建油脂加工基地，多渠道收購茶籽，將茶籽變廢為寶，加工成無公害的茶籽油，廢渣則發(fā)酵加工成茶葉有機(jī)肥，形成了循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。同時，提高了茶農(nóng)的綜合收入。目前，已生產(chǎn)茶籽油、茶飲料、茶食品、茶葉有機(jī)肥等多個產(chǎn)業(yè)鏈衍生品。

　　中國茶葉歷史悠久，喝茶已然成為人們一種消費(fèi)習(xí)慣，西湖龍井、碧螺春等“十大名茶”在市場上占有著無法撼動的地位，物以稀為貴，正是它特定的種植條件、傳統(tǒng)的采摘和制作工藝，決定了其高端的品質(zhì)和價格。

　　然而，肖勇將目標(biāo)放在了大眾消費(fèi)市場上，高端茶雖然價格高，但生產(chǎn)過程依然傳統(tǒng)，茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展必然需要標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)型升級。“立頓”茶包就是大眾消費(fèi)市場上的一個標(biāo)桿，年產(chǎn)值近500億美元，充分說明了在大眾消費(fèi)市場的需求和潛力。