經(jīng)營之道
娃哈哈如何締造飲料王國?
在締造飲料王國的里程上,兒童營養(yǎng)液是第一步,行業(yè)內(nèi)兼并是第二步,其次西進(jìn)北上,實(shí)施銷地產(chǎn)。
“全國上千家企業(yè)生產(chǎn)營養(yǎng)液,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)市場(chǎng)空白點(diǎn),就是專為兒童生產(chǎn)的營養(yǎng)液。”
1987年,宗慶后承包了杭州上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部, 開發(fā)出針對(duì)兒童市場(chǎng)空白的營養(yǎng)液。1988年11月,中國第一支兒童營養(yǎng)液橫空出世。“喝了娃哈哈,吃飯就是香”的廣告一下子打開了市場(chǎng)。
娃哈哈營養(yǎng)液一炮打響之后,第一年銷售額488萬元,第二年達(dá)到2712萬元,第三年就突破億元大關(guān)。1989年4月,杭州保靈兒童營養(yǎng)食品廠正式更名為“杭州娃哈哈營養(yǎng)食品廠”,從此開始逐鹿中國飲料市場(chǎng)。到1991年,娃哈哈年銷售額已達(dá)4億元,凈利潤7000多萬元,宗慶后以驚人的速度掘到了第一桶金。
為什么小小的“兒童營養(yǎng)口服液”能成功?宗慶后回憶創(chuàng)業(yè)史時(shí)說:“娃哈哈做營養(yǎng)液的時(shí)候,全國有上千家企業(yè)生產(chǎn)營養(yǎng)液,但我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)市場(chǎng)空白點(diǎn),就是專為兒童生產(chǎn)的營養(yǎng)液。”宗慶后說,“針對(duì)當(dāng)時(shí)獨(dú)生子女偏食造成營養(yǎng)不良的情況,我選擇了‘促進(jìn)兒童食欲’作為進(jìn)入點(diǎn)。”而當(dāng)時(shí),其他營養(yǎng)液生產(chǎn)企業(yè)沒有一家注意這個(gè)即將浮出水面的巨大商機(jī),給娃哈哈留出了極大的市場(chǎng)空當(dāng)。
娃哈哈第二次重大機(jī)會(huì)是一次令人驚艷的“小魚吃大魚”的兼并。
1991年,因?yàn)樯a(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大,僅有100余人的娃哈哈以8000萬元兼并了資不抵債、有2000多名員工的國營老廠———杭州罐頭食品廠,娃哈哈食品集團(tuán)公司正式成立。原本虧損4000多萬元的杭罐廠,僅3個(gè)月就實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,1991年企業(yè)產(chǎn)值首次突破億元大關(guān),達(dá)到2.17億元,娃哈哈初步形成規(guī)模。
“西進(jìn)北上,實(shí)施銷地產(chǎn)”,是娃哈哈迅速做大做強(qiáng)飲料主業(yè)的第三步棋。
在生產(chǎn)基地的建設(shè)上,宗慶后很早就意識(shí)到未來飲料市場(chǎng)的決戰(zhàn)是規(guī)模和成本的拼斗,而產(chǎn)品運(yùn)輸是瓶頸。從1994年響應(yīng)黨和國家號(hào)召對(duì)口支援三峽移民建設(shè),遠(yuǎn)赴三峽涪陵庫區(qū)設(shè)廠開始,他就意識(shí)到這是自己發(fā)展的一個(gè)重要契機(jī):西部豐富的資源、廣闊的市場(chǎng)為娃哈哈提供了巨大的發(fā)展前景,于是有計(jì)劃地實(shí)施了全國性的跨地區(qū)生產(chǎn)布局,實(shí)施“銷地產(chǎn)”,將娃哈哈資金、技術(shù)、產(chǎn)品、品牌優(yōu)勢(shì)與當(dāng)?shù)氐馁Y源、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
目前,娃哈哈已在中國29個(gè)省市自治區(qū)建有70個(gè)生產(chǎn)基地、170家子公司。這樣的投資布局大大降低了運(yùn)輸成本,使企業(yè)在價(jià)格競(jìng)爭上處于十分有利的戰(zhàn)略地位。通過“銷地產(chǎn)”生產(chǎn)基地的建立,擴(kuò)大了娃哈哈的市場(chǎng)占有率,同時(shí)也使娃哈哈成為中國最大、最強(qiáng)的飲料企業(yè),形成抗衡國外大品牌的能力。
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