近年來山東溫和酒業(yè)在韓東董事長、肖竹青總經(jīng)理的帶領下迅猛發(fā)展，溫河大王等系列產(chǎn)品得到了消費者廣泛認可和贊譽。品牌提升、品質(zhì)提升、服務提升成績斐然。公司上下大力倡導嚴謹專注、精益求精的工匠精神，為激發(fā)員工比、學、趕、幫、超的工作熱情，打造技能優(yōu)秀、作風扎實、能打硬仗的團隊。6月1號溫和酒業(yè)隆重舉辦舉辦職工品酒技能競賽。山東溫和酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、工會主席王曉剛、國家級白酒評委、高級品酒師、溫和酒業(yè)副總經(jīng)理呂月明等領導出席并主持了此次活動。HVI中國網(wǎng)生活頻道_品味中國生活

此次品酒技能大賽，在國家級白酒評委、高級品酒師、溫和酒業(yè)副總經(jīng)理呂月明指導下，經(jīng)溫和酒業(yè)集團公司總經(jīng)理助理兼技術(shù)質(zhì)檢處處長張榮欣及技術(shù)處團隊的大量準備策劃工作，歷過一個多月的籌備，如期舉行。各工會委員會積極配合，工會會員的踴躍參加，活動取得圓滿成功。HVI中國網(wǎng)生活頻道_品味中國生活

“產(chǎn)品的品質(zhì)決定市場的表現(xiàn)，我們向所有的市場供 應的消費者喜歡的產(chǎn)品，除產(chǎn)品的外包裝外，全靠產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，特別是產(chǎn)品的口感，產(chǎn)品的品評是保障產(chǎn)品口感的唯一辦法，是體驗性的，因此，希望通過這次品酒技能大賽，能夠發(fā)現(xiàn)品酒人才，充實品酒人員隊伍，以保證產(chǎn)品的口感、品質(zhì)與質(zhì)量，提高產(chǎn)品的市場競爭力。”山東溫和酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、工會主席王曉剛會上指出了此次品酒技能競賽的目的。HVI中國網(wǎng)生活頻道_品味中國生活

會上，國家級白酒評委、高級品酒師山東溫和酒業(yè)集團副總經(jīng)理呂月明向參賽選手們詳細講解了中國白酒醬香、濃香、芝麻香、清香的具體差別及品鑒方法，特別提到了溫和酒業(yè)目前開發(fā)的溫和香型技術(shù)，該項技術(shù)就是集濃香型白酒、醬香型白酒生產(chǎn)、芝麻香型生產(chǎn)三合一的新型香型，此項技術(shù)并榮獲臨沂市科技進步二等獎，溫和酒業(yè)傳承700多年的釀酒歷史，溫和美酒香味自然協(xié)調(diào)，酒體溫和圓潤，回味經(jīng)久不息，風格特點突出，飲后有令人溫和、舒適、愉悅之感，首創(chuàng)中國濃香型溫和口味白酒，為酒中之精品佳釀!”2007年，在溫和酒廠的產(chǎn)品品鑒會上著名的白酒泰斗沈怡方曾對溫和美酒如此評價.。

據(jù)悉此次大賽分為猜香型、猜好酒、猜相同、猜酒度四個試題，通過望色、香、味、格四個步驟的鑒別，參賽者們很快得出答案。猜度數(shù)的環(huán)節(jié)只要是平時經(jīng)常飲酒的人一般可以品出度數(shù)的高低。然而為了增加比賽難度，本次活動把不同香型但是相同度數(shù)的酒水盛在不同杯子里，品起來稍微有些難度。盡管如此，還是有對酒水了解比較深的精英們很準確地“品”出了酒水香型。經(jīng)過多輪激烈角逐，宋興國、劉洋、王友榮榮獲一等獎，陳曉云、聶桂云、徐衛(wèi)國、王其棟、范振華、滕飛榮獲二等獎，馬印開、張建明、劉德申、廉士寶、蔡如松、張長信、孫新峰、邢艷、孔祥峰、賈俊勝榮獲三等獎。HVI中國網(wǎng)生活頻道_品味中國生活

溫和酒業(yè)通過此次品酒竟賽不但相互切磋了酒技，交流了經(jīng)驗。也是對中國酒水文化一次很好的宣傳學習，讓職工更深入地了解品酒知識，同時提高了職工品酒的水平及企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量水平，溫和酒業(yè)工會正是通過豐富多彩的職工競賽活動，在展示了溫和風采及產(chǎn)業(yè)工人的精神風貌的同時也充分調(diào)動了職工愛廠如家的積極性增強主人翁意識，提高了向心力、凝聚力。使全體職工寓教于樂，奉獻在溫和