白酒市場如何走向良性發展?
白酒市場到底有多難,有人講中國高端白酒市場帶來的動蕩源自“三公消費”問題,但包括茅臺在內的高端白酒企業并不認同這樣的觀點。然而,事實擺在那兒,中國白酒市場面臨的問題似乎比“三公消費”問題解決起來更困難。北京立鈞世紀營銷策劃機構首席專家任立軍指出,雖然高端白酒價格一降再降,但顯然這樣的降價潮并未實質上解決白酒的市場營銷問題,高端白酒市場并沒有回暖,反而卻像傳染病一樣向中端白酒市場延伸。正可謂是,高端白酒降價未休,中端白酒又添新愁。
這并不是危言聳聽,顯然,這是一種浪潮,當高端白酒降價到過去中端白酒的價格帶上之時,中端白酒不得不跟隨“迫降”,中端白酒“迫降”之際,低端白酒怎么辦?這一次的高端白酒危機顯然已經通過價格傳導的方式向著中低端白酒市場蔓延,什么時候能夠剎住價格下行的趨勢,什么時候能夠“企穩回升”,顯然,誰心里也沒有底。
形式所迫,有人做了一首打油詩來形容目前的白酒市場:酒市風云愁又愁,降價風潮幾時休?政風吹得酒瓶碎,直把茅臺當汾酒。有業內人士認為認為,如今的白酒市場已經在為過去快速成長埋單,過去5年間,中國白酒快速成長的泡沫和高端白酒消費群體的非價格敏感性是導致此輪白酒危機的始做俑者,要想解決中國白酒問題,就必須使盲目的“價格代表價值”的市場營銷階段向著價值營銷階段轉型,而這種轉型需要白酒市場營銷價值鏈的重構,非一朝一夕能夠解決得了的。
本來,這場高端白酒風波起初并未影響到中端白酒市場,但隨著高端白酒價格持續下跌,中端白酒便成為這次白酒市場調整的最無辜的受害者,因此,中端白酒要做好準備。從市場上反映出來的銷售數據顯示,53度飛天茅臺的價格最低時已經低至830元,經銷商幾乎無利可圖,“國酒”的殘酷現實,同樣照進了“世界的五糧液”,半年前,定價高于俗稱“普五”的52度水晶盒五糧液數百元的五糧液1618在成交表現上開始悄然倒掛。再往下看,300元到600元價格帶上代表性成員紅花郎、洋河天之藍的實際成交價的下行幅度也至少在100元以上。表現相對穩定的是劍南春和水井坊,然而它們的穩也不過是穩在出廠價甚至略有倒掛的水平上而已。
如此的高端白酒格局,從最高的茅臺價格帶向下惡性傳導著,大有依次頂替的跡象,那么,未來中國白酒市場最后被壓倒的到底是誰呢?任立軍指出,雖然有這樣的傳導跡象,而且事實上也的確帶來了這樣的連鎖反應,但還不能完全認為白酒市場經過這樣一場傳導就能夠走出泥沼,顯然,白酒市場如何走向良性發展,進入新一輪的快速發展期的市場空間依然存在,只是各個品牌如何進行品牌價值重構就顯得尤其重要。