定制酒整個商業模式尚不成熟，在今年高端白酒銷售仍較低迷的背景下，也有酒企寄望高端定制來逆轉高端白酒的頹勢。今年11月底，水井坊超高端新品“元明清”宣布上市，未來將主打定制或圈層營銷。近期貴州茅臺(600519,股吧)推出大壇定制茅臺酒來搶占市場。

　　對于名酒企來說，定制酒市場似乎成了“必爭”之地。去年，瀘州老窖推出“生命中的那壇酒”，取得不錯的銷售業績。據披露，其去年銷售收入超過10億元。瀘州老窖曾對外披露，公司正就“生命中的那壇酒”謀劃專門成立公司。

　　今年1月，茅臺定制酒公司宣告成立，茅臺董事長袁仁國即對外宣稱，第一年銷售目標保守為10億元。在今年高端白酒銷售仍較低迷的背景下，也有酒企寄望高端定制來逆轉高端白酒的頹勢。今年11月底，水井坊超高端新品“元明清”宣布上市，未來將主打定制或圈層營銷。

　　白酒行業專家趙義祥認為，“五糧液定制酒發力雖相對較晚，但并不見得就失掉了優勢，因為定制酒整個商業模式目前還不成熟。”此外，國內定制酒存在定位、產品同質化的現象。“雖說是定制，中國白酒定制屬于大批量的定制，與國外的限量定制不是一個概念。”孫延元向記者表示，名酒企打定制概念，本質上是營銷模式、產品的創新，目的還是為了招商，挖掘更大的市場潛力，“其實定制酒大部分也是通過經銷商進行銷售的。”

　　接下來，在定制酒市場，五糧液與茅臺或再次正面PK。“茅臺、五糧液是白酒行業"雙寡頭"。五糧液也大力進軍定制市場，將會對茅臺直接造成沖擊，擠壓對手市場份額。”孫延元認為，一線名酒紛紛發力，區域名酒也在深耕，定制酒市場競爭勢必更加白熱化。