未來白酒行業創新的關鍵詞:互聯網
中國白酒文化的內涵要比外國的咖啡文化豐厚得多,而白酒在中國是一個包含了地域、文化、工藝、技術等等多
中國白酒文化的內涵要比外國的咖啡文化豐厚得多,而白酒在中國是一個包含了地域、文化、工藝、技術等等多元要素的產品,因此,還有很多可以挖掘的空間,體驗價值、白酒衍生的文化關聯消費產品、場景的重新塑造、消費者的重新分類,都將成為未來白酒行業創新的關鍵詞,而加劇這種裂變的是互聯網。
白酒行業營銷很傳統,央視標王就是這種傳統營銷的代表。從最早的“省優”“部優”“國優”到現在的白酒廣告,動不動就是“百年”、“典藏”、“盛世”、“國”等詞匯。
互聯網時代的消費者,越來越不喜歡這種品牌唯我獨尊的詞,對于白酒企業而言,需要從打造“名酒”品牌轉變為“民酒”,即真正打造消費者喜歡的品牌,白酒品牌一定要用親民化的思維做營銷,改變這種既“端”又“莊”的腔調。白酒品牌要學會跟消費者產生真正的共鳴,甚至要跟消費者一起來創造品牌。
現在消費者的媒介空間,都是跨屏幕的空間,不管是電腦、電視或手機,經常是多屏化的媒介行為,而且,今天,很多事件的影響力都是在網上產生的。調查數據顯示,互聯網已經成為城市主流白酒消費者接觸白酒信息排名第二的媒體,我相信未來會成為更加重要的營銷渠道。
更值得關注的是,消費者通過互聯網理解白酒,不單純只是品牌的認知,很多人開始研究白酒文化的價值,甚至開始學習品白酒的知識,這都需要白酒企業不僅輸出產品,而是輸出一種白酒文化,輸出有價值的內容,這些所有的內容都會成為數字品牌資產的一部分,而會通過互聯網影響到更多的消費者。