你的企業核心業務發展情況健康嗎?
企業的核心業務發展出現問題,是企業的因素還是客戶的需求變化導致的?
首先看看衰落的核心業務是不是企業忽視了某個環節,或者是目標消費者的需求發生了變化?
企業可能犯的一個錯誤是新產品綜合征:挪用發展核心業務的資金投資一些有誘惑力的新產品,許多企業都有過這方面的教訓。譬如,亨氏投入巨資拓展海鮮罐頭產品業務,因此受到罐頭海鮮品類主要領導品牌Covent Garden的強烈打擊,最終不得不停止該業務,重新聚焦發展自己的罐頭湯產品。
另一個常犯的錯誤是大幅度削減死亡癥:進行大幅度削減以便節省投入資金,采取這種做法后,就單位產品而言,消費者偏好的確沒有改變,但隨著時間的累積效應,最終會扼殺你的企業。
以前令人覺得新奇的產品現在卻不能給人們帶來興奮點,對此,有的企業會說服自己:這種“產品商品化”的情況是不可避免的。自己要做的工作,就是為自己的產品帶來一些能讓人興奮的新元素,讓市場振作起來。
企業的核心業務是否仍然與市場需求保持相關性?
企業的核心業務是否有市場競爭力?是否還有一些企業優勢尚未被充分利用?一些歷史比較悠久、比較出名的品牌,譬如“大盒子”(Big Box)洗衣粉,比起同類產品來,通常能給消費者帶來較大的利益,而其優勢,譬如物有所值、使用方便、不花哨,不僅能夠留住老客戶,還能吸引新客戶,
核心業務正在沉睡:像冰凍食品品牌Birds Eye一樣振興品牌。
如果核心業務發展不順利的問題主要是管理不善,那么你可以像冰凍食品品牌Birds Eye一樣振興核心業務。
早在2005年,英國食品行業就將重心放在冰凍產品上。聯合利華(Unilever)也很重視這個市場,當時它是冰凍食品品牌Birds Eye的擁有者。由于Birds Eye重振品類競爭力的工作做得很出色,最終讓自己的核心業務重新獲得增長。在業務發展有所起色時,它仍屬于聯合利華,之后被賣給歐洲私募股權集團Permira,并組建了新的團隊。在經過多年的發展、停滯或倒退之后,Birds Eye在2010年的銷售額增長了3%。
Birds Eye做了幾件事:
切記優勢:Birds Eye品牌應該強調什么信息呢?是新穎、性感還是溢價?該品牌開始發掘并增強自己的優勢。他們傳播了這樣一個品牌信息:冰凍蔬菜實際上要比新鮮蔬菜好,因為蔬菜的精華因為冷凍得以保存下來。這并不是一個新鮮的創意。半個世紀前,該品牌已經為自己的豌豆推出了這樣的宣傳語:“它像豆莢"嘭"一聲裂開時那么鮮甜。”
現在該品牌的新廣告運動又在挑起人們再次思考冷凍食品的意義—其廣告運動同時針對企業內部成員和外部消費者。我看了該品牌的廣告,當時覺得它更像是一則分類廣告,還一度認為它的品牌建設沒有力度。
改進包裝:采用新包裝是為了讓產品外觀能使人眼前一亮,同時讓消費者對品牌產生新的認識。為了強調產品“天然”,新包裝采用了“透明”設計,消費者可以看到包裝下裝著怎樣的產品。同時,它的品牌宣傳口號是“新鮮的更好”(Fresh is Better)。而品牌網站上主要講的是“新鮮冷凍”的內容。
新創新:該品牌還針對自己的核心業務進行革新,譬如使用了“蒸氣新鮮”(Steam Fresh)技術,采用這種技術之后能減少烹飪時間,消費者只要將買到的冰凍食品放進微波爐,一會兒就能食用,快速而方便。
結論是,如果企業的核心業務處于沉睡狀態,而不是因為企業的問題處于垂死狀態,那么你就可以采用類似Birds Eye品牌一樣的策略振興核心業務。