性早熟門讓酒類企業感慨萬千
發布會通報指出，圣元奶粉中未檢出外源性性激素，內源性性激素檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍。這一權威消息，不僅讓處于輿論風口浪尖的圣元乳粉得以正名，還讓生產廠家圣元營養食品有限公司消除了負面影響，“早熟門”原來只是一場虛驚。
“性早熟門”總算畫上了一個句號，但此事讓酒類企業感慨萬千，啟示頗多。
啟示之一：食品安全責任重于山，大于天，食品安全之弦當時刻繃緊，不能有絲毫懈怠。這一理念不僅應當深深鐫刻在各級政府領導和食品安全監管部門工作人員的腦海里，也應當深深鐫刻在食品生產、經營企業的管理人員和員工的腦海里，并且堅決落實在行動上，全民協力同心抓食品安全工作，才能確保食品安全。
啟示之二：食品安全應當高標準，嚴要求，追求全方位的、經常性的、絕對的安全目標。所謂“全方位的安全”，是指就某一種食品而言，無論是從衛生方面，還是從營養指標方面，抑或從添加劑等等方面，都應當是合格、安全的。不能顧此失彼，不允許有絲毫疏忽，不允許出現任何安全隱患。所謂“經常性的安全”，是從食品安全的時效性來說的，是指食品安全應當長期、穩定、可靠，而不是暫時的、此一時彼一時的安文章來源華夏酒報全。所謂“絕來源中國酒業新聞網對的安全”，是就所有食品來說的，指所有食品應當百分之百的安全，這在我國已有了深刻的教訓。比如，“三聚氰胺奶粉”的陰影至今還未在國人心頭完全消弭。正因如此，才有今天“一朝被蛇咬，十年怕草繩”的虛驚。
啟示之三：社會各界和公眾的食品安全意識在日益提高，對食品安全的呼聲越來越高漲，對食品安全的監督也在不斷加強。這是一個好的現象，值得欣慰。“早熟門”之所以產生如此大的轟動，就是與新聞媒體的強力監督和社會公眾的積極關注分不開的。為什么會出現這種局面呢？新聞媒體也好，社會公眾也好，都不是沒事找事，而是對食品安全形成了一種高度警覺，對食品安全盡自己的一份職責與義務。如此思考，圣元乳粉就不會覺得有什么怨屈了，而會將這個事件作為狠抓產品質量的契機和動力。
啟示之四：“早熟門”不只是針對圣元乳粉的事件，也不只是與圣元公司單個企業的食品安全有關，它是對我國整個食品行業和食品安全監管的一次紅色預警。
各級食品安全監管部門，各個食品生產、銷售企業和個人，都應當從這個事件中得到啟示，以對社會、對國家負責的高度責任心，對自己職責范圍內的食品安全做一次全面又徹底的自查，發現問題，及時整改，堵塞監管漏洞，不留安全隱患。
唯有這種防患于未然的監管方式，才是最經濟、最有效的監管。