2010年，3瓶1869年的拉菲莊葡萄酒以每瓶230,000美元的價格出售。一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒，價格從41美元上漲到5,000美元，價格增幅近121倍；一瓶1980年的龍船莊葡萄酒，價格從20美元上漲到120美元。其中，年份與宣傳是兩個關(guān)鍵的因素。

    像郵票、汽車、藝術(shù)品一樣，葡萄酒因其有可查的歷史、可考究的年份以及不同國家所劃分的不同分級制，因而具備了相當(dāng)高的收藏價值。物以稀為貴，追求的人越多，數(shù)量有限的頂級葡萄酒價值就越高。那么，收藏葡萄酒要從何做起呢？下面糖酒網(wǎng)給您詳細(xì)道來。

    1）收集名酒的所有文件資料

    原始購買憑據(jù)，原始拍賣文件，出售者的名片，甚至所有與葡萄酒有關(guān)的一切。除此之外，你還需要寫一個詳細(xì)的描述，包括任何能夠體現(xiàn)出你的葡萄酒價值的信息。將這些資料整理之后放在安全的地方，并編好目錄以便查找。其實，這些因素對于所有的收藏品，尤其對于葡萄酒收藏來說，都是至關(guān)重要的。

    2）定期評估葡萄酒的市場價值

    收藏品的市場價格非常不穩(wěn)定，所以最好記錄下你收藏的葡萄酒隨時間推移而產(chǎn)生的價格波動。如果你的酒窖出現(xiàn)意外，你的葡萄酒發(fā)生不幸，而你想從保險公司獲得相應(yīng)的賠償時，你提供的葡萄酒最近價格趨勢表就是最好的證明。時刻關(guān)注你手中的葡萄酒，了解什么時候它的品質(zhì)會達(dá)到頂峰，用來確認(rèn)是哪些因素造就了葡萄酒的年齡。

    3）隨時密切關(guān)注葡萄酒狀態(tài)

　　希望你倉庫的儲存環(huán)境比較理想。至少，你需要知道你收藏的酒都放在哪里？你總共收藏了多少瓶酒？關(guān)于這方面有一個軟件，你可以多進(jìn)行一些模擬實驗，必要時則需要進(jìn)行實際操作。比如這款酒可以開始喝了，你需要將這些內(nèi)容隨時記錄在筆記本上。最好是有詳細(xì)的品酒筆記。因為畢竟，你想成為一名成功的葡萄酒收藏者！

    4）選擇有投資潛力的葡萄酒品牌

    Charles Shaw（一個頂級酒品牌）可不是一個受收藏者歡迎的產(chǎn)品，除非那是一瓶曾經(jīng)去過火星或者具有其他重要意義的葡萄酒。哪些酒會在將來變得珍貴、受歡迎，值得你去收藏呢？你的葡萄酒值得收藏嗎？只有了解更多的信息，你才能知道哪款葡萄酒最具有收藏價值。

    5）投資一個有價值的地下酒窖

    葡萄酒，尤其是陳年的葡萄酒，需要特別精心的照顧。葡萄酒喜歡被儲存在陰涼、潮濕的環(huán)境中（濕度約70%，溫度約18℃）。如果你計劃買下一個酒窖的話，就必須要考慮到上述這些條件。但是，如果你想把葡萄酒儲存在家里的話，太高的濕度可能會導(dǎo)致霉菌產(chǎn)生。酒窖最好是獨立的，與外界分開，安全性能得到保證。