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葡萄酒是波爾多故事的線索

中國(guó)青年報(bào) 2011-03-25 09:12 葡萄酒
正在熱映的電影版《將愛(ài)情進(jìn)行到底》有三個(gè)短故事,北京的溫馨,上海的現(xiàn)實(shí)以及波爾多的浪漫。葡萄酒是波
  正在熱映的電影版《將愛(ài)情進(jìn)行到底》有三個(gè)短故事,北京的溫馨,上海的現(xiàn)實(shí)以及波爾多的浪漫。葡萄酒是波爾多故事的線索。

  影片回放

  睡夢(mèng)中的楊崢接到舊戀人文慧從波爾多打來(lái)的電話,電話中,醉酒的文慧唱著“祝你生日快樂(lè)”,勾起了楊崢無(wú)限的回憶。他隨即收拾行裝前往法國(guó)。在波爾多的火車(chē)站前,楊崢看到前來(lái)迎接的文慧。可是她等的,卻是一個(gè)小姑娘。原來(lái),文慧在得知丈夫有外遇后給楊崢打電話發(fā)泄,又以丈夫的名義給“小三”楚楚買(mǎi)了機(jī)票,騙她來(lái)波爾多。

  就這樣,一對(duì)懷念舊情的戀人,一個(gè)視愛(ài)情為游戲的女孩,一個(gè)借婚外戀尋找“真正”快樂(lè)的中年男人,在波爾多的古堡、老街、葡萄園上演了一幕幕悲喜劇,詮釋并思考著“愛(ài)情”。故事的最后,女孩選擇了離開(kāi),男主人選擇了回家,楊崢和文慧,卻依然在舊情與現(xiàn)實(shí)間糾纏、掙扎。

  遺產(chǎn)看點(diǎn)

  波爾多離不開(kāi)紅酒,但波爾多及其紅酒的古典浪漫氣質(zhì),只有和她的建筑遺產(chǎn)相結(jié)合,才更具魅力。在法國(guó),波爾多是除了巴黎之外受保護(hù)建筑最多的城市。被稱作“月亮港”的波爾多,自12世紀(jì)起就成為商業(yè)交流中心。18世紀(jì)開(kāi)始,大量的古典和新古典主義的建筑造就了其無(wú)與倫比的城市風(fēng)貌。嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)劃的建筑群,體現(xiàn)了啟蒙運(yùn)動(dòng)所提倡的人文與理性。如今,整個(gè)波爾多市被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界文化遺產(chǎn)。

  位于市中心的圣安德烈大教堂建于教皇烏爾班二世時(shí)期,最初以羅馬風(fēng)格構(gòu)造,經(jīng)過(guò)若干次擴(kuò)建和改建后,雖然在規(guī)模上和巴黎圣母院不相上下,但昔日的羅馬式樣也只剩下了正殿。大教堂最著名的部分是其北側(cè)的通道及“皇家大門(mén)”,在這里有大量精美的宗教石雕。建于1440年的鐘樓位于教堂東側(cè),可俯瞰整個(gè)波爾多市。

  如果想一覽波爾多全貌,還有一個(gè)更好的景點(diǎn),這便是圣米歇爾大教堂的圣米歇爾塔。與羅馬式的圣安德烈大教堂不同,同是波爾多建筑象征的圣米歇爾大教堂是典型的哥特式風(fēng)格。建于14世紀(jì)末的教堂尖塔是全法國(guó)最高的哥特式尖塔,天氣晴朗時(shí),登上塔頂可以遙望大西洋。圣米歇爾周邊地區(qū)是波爾多最具生活情調(diào)的街區(qū),詩(shī)人們?cè)诔錆M地方風(fēng)情的小店里徜徉,普通百姓則在每周二和周六來(lái)到這里的民間市場(chǎng),熱鬧的生活場(chǎng)景和莊嚴(yán)肅穆的教堂交相輝映,成為波爾多不可多得的一景。

  波爾多的另一個(gè)標(biāo)志是位于市中心的大劇院。建于18世紀(jì)的大劇院被譽(yù)為法國(guó)最美的建筑之一。希臘神廟式的外觀使其新古典式風(fēng)格一目了然,12根石柱配以12尊希臘神話雕像。劇院的設(shè)計(jì)師維克多·路易斯也是巴黎法蘭西劇院的設(shè)計(jì)者。如今,波爾多劇院依然每天上映經(jīng)典的芭蕾舞劇及音樂(lè)會(huì)。

  其實(shí),《將愛(ài)》的許多場(chǎng)景并不是發(fā)生在波爾多市,而是在波爾多市北35公里的圣艾米莉安村。巧合的是,這里竟然也是聯(lián)合國(guó)教科文組織所命名的一個(gè)世界遺產(chǎn)地,一部電影里有兩個(gè)鮮活的異國(guó)世界文化遺產(chǎn),這在中國(guó)電影史上也是獨(dú)一份了。

  圣艾米莉安是典型的鄉(xiāng)村田園。由于地形原因,這里的道路多有陡坡,道路大都是石板鋪成,保留著當(dāng)年的傳統(tǒng)韻味。而正是這種對(duì)傳統(tǒng)的執(zhí)著,才有了最純粹的葡萄酒。

  據(jù)記載,早在公元前263年圣艾米莉安就有了葡萄釀酒歷史,經(jīng)過(guò)兩千年的起起伏伏,這里的葡萄酒業(yè)在法國(guó)大革命后迅速發(fā)展成全球聞名的標(biāo)志。大量的酒窖開(kāi)始建造,每次全法葡萄酒評(píng)比,這里釀出的美酒總是名列前茅。小城的一切都與酒有關(guān),各式各樣的招牌、酒莊,就連用來(lái)鋪路的石板據(jù)說(shuō)也是當(dāng)年運(yùn)送葡萄酒的船只用來(lái)壓艙的。《將愛(ài)》里的葡萄園,以及楊崢和文慧在石板陡坡上奔跑的場(chǎng)景,即來(lái)源于此。

  古城、村落、葡萄園,它們共同釀造出甘甜的紅酒,沉淀著波爾多的絢爛多姿和圣艾米莉安的簡(jiǎn)樸醇厚;在那里拍出的電影亦如紅酒一般,緩緩入口,回味悠遠(yuǎn)。或許愛(ài)情無(wú)法進(jìn)行到底,但人類世界的遺產(chǎn)卻代代相傳,如紅酒一般,沉淀出歷史的渾厚來(lái)。

  攻略

  行:波爾多到圣艾米莉安車(chē)程約30分鐘,火車(chē)也可抵達(dá)。

  游:圣安德烈大教堂免費(fèi),登塔:成人5歐元,學(xué)生4.5歐元,兒童免費(fèi)。

  品:每天下午,在波爾多的游客中心都會(huì)發(fā)出空調(diào)大巴,開(kāi)始波爾多周邊品酒之旅。專業(yè)的講解員會(huì)引領(lǐng)游客前往一系列酒莊,為他們講解紅酒的知識(shí)。全程約5個(gè)小時(shí),在網(wǎng)上訂購(gòu)價(jià)格約30歐元。

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