五款性價比最佳波爾多2005紅酒
因為2005年的波爾多紅酒已經(jīng)被定義為“世紀年份”,所以為了這些酒即使花上一大把歐元也是非常值得的。
2005年份的名莊酒尤其是出產(chǎn)于 Pétrus、 Margaux、 Haut-Brion等村莊的列級酒的價格已經(jīng)成為記錄,但是其周邊還是有不少便宜并且不錯的酒莊及葡萄酒等著去被發(fā)掘。波爾多的紅酒大多是赤霞珠、美樂、龍蛇珠、馬爾貝克等葡萄品種的混合體。
1. Chateau Landat 2005
美國價格約為18美元/瓶
盡管Landat酒莊不是明星但它卻總是讓人信賴、價格合理并且質(zhì)量可靠,它位于波爾多Medoc地區(qū)的中部,屬于著名的波爾多的左岸。在這一地區(qū),又不少嬌小的不那么知名的酒莊,比如Moulis、St.-Laurent、Listrac等等。這款酒主要是赤霞珠的混合體,有隱約的黑水果的味道,還有新鮮草藥的清香,在回味中還有甘草的香味。
2. Christian Moueix St. Emilion 2005
美國價格約為23美元/瓶
這是一款由中間商收購其他小葡萄園的葡萄而釀制的葡萄酒。但是這可不是一般的中間商,Moueix家族擁有價值連城的Chateau Pétrus!所以,這款酒具有很多層次的味道也就不稀奇了。它包含有新鮮草莓的味道、一點點巧克力的味道、輕度的單寧以及回味中鉛筆頭的味道,這是龍蛇珠的著名特點。這款酒大部分是美樂,15%是龍蛇珠。
3. Chateau Ormes de Pez 2005
美國價格約為33美元/瓶
很多年來,Lynch-Bages一直是人們心中優(yōu)雅的波爾多名酒,而且它的價格要比同質(zhì)量的波爾多高級葡萄酒還要低一些。這個家族同時還擁有Ormes de Pez,這個酒莊已經(jīng)逐漸成為Lynch-Bages的后繼者。這是一款搭配食物的葡萄酒,有很強烈的味道,草莓、奶油、輕度單寧的味道并存,同時酸度的平衡也非常的好。
4. Chateau de Fieuzal 2005
美國價格約為35美元/瓶
Chateau de Fieuzal是1855分級制度的列級酒莊,其質(zhì)量在最近的20年中突飛猛進。在波爾多左岸地區(qū)(以河為界,左岸多用赤霞珠為主,而右岸多用美樂為主),性價比最好的葡萄酒基本上都產(chǎn)自格拉夫的Pessac-Léognan地區(qū),而Chateau de Fieuzal更是其中的佼佼者。這是款酒體雄壯的葡萄酒,并且?guī)в泻軓娏业暮谒奈兜馈⒀獾奈兜酪约皬娏业膯螌幍奈兜馈F渲凶詈诵牡奈兜肋€是天鵝絨般的巧克力味道以及紫羅蘭的花香。
5. Chateau Corbin 2005
美國價格約為43美元/瓶
這個酒莊位于右岸的Saint-émilion地區(qū)。其釀酒商重新修建了酒窖并且增加了熟化過程中新橡木桶的使用數(shù)量。這個酒莊的葡萄園正好在著名的“白馬莊園”的下面。在這款酒中,你能夠嘗到辣黑莓的味道,干的草藥的味道,回味中還有礦物的石灰味道,感覺起來有點像是雪松。像大多數(shù)波爾多的葡萄酒一樣,在醒酒器中放上1個小時會讓這款年輕的酒味道變得更好。當然,你也可也將它放上十年甚至是二十年之后再喝!
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