戶縣黃酒成西安市非物質文化遺產項目，這是繼戶縣眉戶曲子、秦鎮米皮制作記憶等之后戶縣第12個非物質文化遺產代表項目。日前“關中事酒釀造技藝”授牌儀式于在西高新草堂基地草堂鎮大口酒廠舉行。草堂鎮書記楊占海、“關中事酒釀造技藝”傳承人高康盛等參加了授牌儀式。
 
    黃酒使用糯米釀造，在戶縣、長安一帶被當地人稱為“事酒”，戶縣當地傳承了具有數千年釀造歷史的戶縣黃酒（關中事酒）釀造技藝，并對之不斷創新。通過多年的辛勤努力，戶縣黃酒成為2015年米蘭世博會推薦產品，并榮獲西安市非物質文化遺產，獲報國家地理標志保護產品。今年，“關中事酒釀造技藝”已申報陜西省非遺項目。