古渡村黃酒有哪些地理環境優勢？古渡村黃酒產自江蘇省如皋市白蒲鎮，是江蘇省民間藝術之鄉。白蒲鎮四季分明，氣候宜人。白蒲鎮屬北亞熱帶濕潤氣候區，四季分明，氣候溫和，雨水充沛，日照充分，無霜期較長，光、熱、水高峰基本同期，氣候條件比較優越。全年平均氣溫為14.6℃，月平均以1月份最低，為1.8℃；7月份最高為27.2℃。年平均日照2041.5小時，8月份日照最多，為229.8小時；2月份最少，130.7小時。年平均降水數為121.3天，年平均降水量1055.5毫米。年平均無霜期為215.6天。鎮境內在歷史上未出現過MS＞4.0級的地震記載。鎮境內無環境污染源，無沙塵暴天氣。

    白蒲鎮的土壤乃含硒寶土，天香馥壽，故有硒土水鄉之稱。白蒲鎮境內土壤質量高，適合各種作物種植。值得稱奇的是白蒲土壤中含有硒等微量元素，這些微量元素直接影響了人體健康。中國科學院南京土壤研究所研究員黃標主持了對白蒲土壤的采集和研究，發現白蒲土壤中含有效態硒、鋅、硼、鎳等微量元素，硒有抗衰老、防癌變的作用；鋅能維持細胞膜穩定性，并參與酶的代謝，提高免疫功能；硼影響人體鈣、維生素D、氨基酸或蛋白質等營養成分的代謝。

    土壤中的這些微量元素的含量及其組合正好適合人體，通過食物鏈吸收，提高了白蒲鎮居民的抗衰老能力。根據最新統計，白蒲8.2萬人中百歲老人多達23位，總數位居全國鄉鎮之首，百歲老人的比例為2.8人/萬人，而聯合國確定的長壽之鄉的主要指標中百歲老人比例為0.75人/萬人。此外，白蒲95歲以上的老人有116人，90歲以上的老人425人，80歲以上的老人有3221人。