多樸黃酒有著得天獨厚的優勢
多樸黃酒有著得天獨厚的優勢,產自南陽鄧州,鄧州地理位置特殊,位臨丹江水庫,地下水資源豐富,地層成因
多樸黃酒有著得天獨厚的優勢,產自南陽鄧州,鄧州地理位置特殊,位臨丹江水庫,地下水資源豐富,地層成因特殊,水中富含礦物質,水質純凈,因此多樸黃酒酒質明顯偏優。多樸黃酒精選優質江米及本地產的紅小米為主,保證黃酒的品質和口感。多樸黃酒釀造工藝遵循古法,并結合現在技術施行“人工采制,培養菌母、雙邊發酵”的方式制作坯塊。其制曲的過程技術含量高,黃酒的口感好、風格獨特。
最后是“鄧州地利位置得天獨厚”:其位臨丹江水庫,境內屬北亞熱帶季風型大陸性氣候,四季分明,氣候濕潤,多年平均氣溫為15.8℃,氣候條件應十分適合釀酒微生物的協調生長。黃酒含有豐富的營養,隨著國人保健意識的不斷增強,以及對黃酒價值認知的回歸,越來越多的人開始選擇黃酒。
黃酒中含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。另外,黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。
黃酒內含多種微量元素,如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。
冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助于血液循環,促進新陳代謝,并可補血養顏。對于年齡漸大的父輩們來說,適量飲用黃酒,非常有利于身體健康。
