飲點黃酒是有效的養(yǎng)腎方法
深圳已經(jīng)進入一年最冷的季節(jié),入夜后更是寒氣襲人。從中醫(yī)角度來看,冬季恰是養(yǎng)腎的季節(jié),但是腎氣通天冬,腎惡寒,寒氣過重,會直接損傷腎中陰精陽氣,尤其是老幼和女性最易受傷。因此,中醫(yī)專家建議,冬季一定要注意溫暖,其中暖足是保暖的第一道防線,冬天不妨泡泡腳、搓搓涌泉穴、飲點黃酒,都是有效的養(yǎng)腎方法。
泡泡腳搓搓涌泉穴
所謂“寒從足起”、“冷從腿來”,腿腳暖和全身就暖和,暖足是保暖的第一道防線。深圳市名中醫(yī)、羅湖區(qū)中醫(yī)院院長曾慶明指出,飯后睡前泡個熱水腳、挫挫涌泉穴,包準護腎氣、保陽氣,正所謂“飯后一百步,睡前一盆湯”。
那么,在冬天有哪些方法可以暖足呢?
首先,就是用熱水泡腳。曾慶明說,雙腳離心臟最遠,血液流經(jīng)的路程最長,加上地心引力的影響,血液回流時就特別費勁,加上腳的脂肪層薄,導(dǎo)致保溫性能差,容易受到冷刺激的影響。從中醫(yī)角度看,腳部又匯集了全身的經(jīng)脈,如果腳部受涼,就會全身寒冷,機體抵抗力下降,疾病就可能趁虛而入。
而熱水能使血管擴張、血流加快。“如果每天用適度的熱水泡腳,就等于在身體的下部加了一個‘泵’,不僅可以助心臟一臂之力,加速血液循環(huán),使腳部溫暖舒適,還可以改善腳部皮膚,達到緩解和消除疲勞的功效。”曾慶明說,同時,還可以在熱水中加入一些藥材如桂枝、麻黃、附子等,暖足效果會更好。
其次,還可以穿襪子睡覺。這樣可避免睡前被子蓋得好,但半夜雙腳在被子外面而足涼凍醒。“這時如果穿著襪子,即使蹬了被子,也不會凍著腳。”曾慶明表示,美國的海倫伯格斯博士曾提出,脫掉襪子睡覺,會降低腳部的溫度,對促進睡眠不利。“在脫衣上床后,剛開始體溫肯定是會有所降低,如果這時穿著襪子,可以使雙腳保持一個比較高的溫度,有利于快速入睡和提高睡眠質(zhì)量。”雙腳的溫度和睡眠的質(zhì)量是密切相關(guān)的。
再次,是常按涌泉穴。涌泉穴是人體“足少陰腎經(jīng)”中的一個重要穴位,也是反射醫(yī)學(xué)中,腎臟在腳部的“反射區(qū)”。“腎為先天之本”,陽氣之根,經(jīng)常按摩涌泉穴,能補陽強腎,抵御嚴寒。曾慶明介紹搓涌泉穴方法是:舉起雙腳用勁地相互摩擦至腳部感到溫?zé)峒纯桑缓笥檬值膭趯m穴和腳的涌泉穴相互按摩刺激,能使心腎相交。此法不僅可以加速腳部血液循環(huán),而且還能提高睡眠質(zhì)量。不僅能提高局部溫度,而且有助身體保溫,所謂“腳溫全身暖”。
每日飲適量黃酒
冬季飲酒也是御寒的一個方法。酒能御寒,黃酒為最。曾慶明說,黃酒性熱味甘辛,有補氣血、長陽氣、活血絡(luò)、厚腸胃、潤皮膚的作用,冬天飲之更是補而不僵、封而不凝的有效養(yǎng)腎方法,“能有效抵御寒冷,還能預(yù)防感冒。”
他指出,黃酒中加點生姜片和大棗煮后飲用,既可活血祛寒,又可以開胃健脾,還可以預(yù)防感冒。而冬季經(jīng)常出現(xiàn)腸胃虛寒疼痛的人,每日飲用一小杯熱黃酒可以散寒止痛,有很好的食療效果。對于一些冬季出現(xiàn)腰背痛手足麻木或震顫的老年人,少量飲用黃酒也很有好處。將黃酒隔水燉雞佐加15克當歸、生姜15克,紅棗10枚,還是女性冬天暖補身子、產(chǎn)后促使子宮復(fù)舊和催乳蠻不錯的食療煲,類似有當歸四逆湯的作用。
需要注意的是,黃酒需要隔水燙熱至70攝氏度左右再喝,酒中有些有害物質(zhì)就會隨溫度升高而揮發(fā)掉,而且酒中的酯類芬香物質(zhì)也會隨溫度升高而揮發(fā),使酒味更加芳香濃郁。因此,冬季飲用黃酒最好是燙熱了喝,將盛酒器放在水中燙熱或隔火加溫,但加溫時間不易過久,否則酒精揮發(fā)后淡而無味。此外,雖然黃酒酒精度數(shù)低,但單獨飲用要適量,一般以每天不超過200克為宜,正所謂少飲有益,多飲則未必。

