幾乎可以斷定，茅臺定制酒將會遭遇激烈的市場競爭，在其之前推出定制酒業務的白酒企業不在少數，像瀘州老窖“生命中的那壇酒”業績不俗，已取得了階段性領先優勢，而還有一些區域型白酒企業則充分發揮地域資源優勢，通過定制酒切入當地高端市場。這些企業的成功案例多與渠道創新有關。
 
　　升級版本的主題“路演”
 
　　“生命中的那壇酒”成為瀘州老窖貫穿整個2013年的一條營銷主線，也是去年白酒市場上少有的亮點之一，據估算實現銷售總額過十億元。在各地舉行專場認購會，這是“生命中的那壇酒”對接消費者的最主要渠道。

 
　　一場“標配”認購活動模式如下：由廠家與目標城市的合作代理商合辦，由代理商邀集目標消費者——多為當地具備購買能力的大客戶參會。瀘州老窖集團董事長謝明、總裁張良親自助陣，現場簽售。
 
　　瀘州老窖的認購會往往采取限時、限購、限邀請對象的“三限”原則，其優勢在于有效鎖定目標人群，突出其對定制酒類產品的情感體驗，無論從瀘州老窖的定制酒產品形式來看，還是認購會現場的環節設置、氣氛營造來看，都緊緊圍繞這一目標。用張良的話來說，這是一種“情感+酒”的創新營銷模式。升級版本的主題“路演”成為其專屬渠道。
 

　　生產前移的定制基地
 
　　去年，五糧液通過與邯鄲市政府、河北永不分梨酒業、和君咨詢等各方合作，組建了邯鄲永不分梨酒業股份有限公司，在此基礎上建設的河北臨漳白酒灌裝工業園，則是五糧液首度走出四川的產能布局項目。
 
　　而在產能輸出的同時，五糧液的定制酒工程向前推進了一大步。
 
　　據消息人士透露，臨漳白酒灌裝工業園作為五糧液在外省的首個生產基地，將成立專門的市場運營中心，加大對京津地區及河北省周邊的商務定制類產品運作力度。使產品定制的申請流程簡化，耗時大大縮短，定制數量的門檻更低，并提供更多的前期開發、后市營銷等具體支持。通過生產前移，更有助于體現定制酒產品在服務方面的附加值，以及更具市場反應效率。

 
　　把酒廠變成體驗店
 
　　廣東省九江酒廠在當地擁有十分扎實的市場基礎，九江雙蒸等產品不僅是當地廣為流行的大眾白酒，還是佛山的一張文化名片。公司幾乎每天都要接待參觀團體，這其中有些是慕名而來的游客，有些是企業市場部門組織的酒廠體驗游。在生產車間內設有一個體驗環節，多種不同風味的酒體一字排開，經過導游人員的基本介紹，游客們可以親自動手調酒，這種酒體“DIY”往往引起參觀者的濃厚興趣，而在參觀九江雙蒸博物館之后，則會在嶺南酒文化的熏陶下選購一些博物館特制酒。
 
　　其實，很多白酒企業都已經開展了工業旅游項目，這不失為推廣和銷售定制酒的一個良好渠道，像在一些葡萄酒酒莊，會向參觀者贈送或出售特制葡萄酒，以其參觀紀念照作為酒標，這都是可供白酒企業借鑒的一些方法。把酒廠變成體驗店，更有助于定制酒產品在客戶心中留下難以忘懷的記憶。
 
　　創新整合渠道，打破定制邊界

 
　　其實，定制化趨勢并非是酒行業的特有現象，在社會發展推動下，定制產品在很多領域已經比較成熟，并衍生出渠道方面的一些整合、創新之舉，所謂定制已經打破了產品邊界，成為一種特殊的價值標桿和消費體驗。
 
　　頂級跑車品牌法拉利和手機奢侈品牌Vertu合作已久，在二者合作推出的新款手機中附有特殊的客戶定制服務，當客戶進行手機注冊之后，便同時獲得“通往法拉利世界的鑰匙”，只要按下手機前部的一個醒目按鍵，就會有豐富的法拉利跑車內容和體驗在手機上呈現出來。
 
　　為提高客戶的互動體驗，廣汽本田啟動了“e動未來”項目。其核心在于充分應用新媒體渠道，擴大與客戶之間的接觸。

 
　　此外，廣汽本田還針對80后客戶的需求特點，在一些地區開始實施4S店的“渠道創新計劃”，借助諸多體驗技術與設備，如人臉識別、車牌識別、iPad驗車等，為客戶呈現出集趣味性、實用性于一體的定制服務。
 
　　回到定制白酒的身上，還有多少渠道可供整合？還有多少邊界可以打破？還有多少價值可以承載？定制白酒的未來競爭格局或將取決于此。
 
　　當然，定制白酒的渠道選擇題并非只有一個單選答案，而是殊途同歸，全部旨在為目標客戶提供更豐富、更充實的價值，只要沿著這個方向，定制酒的渠道選擇還可以有無限答案與精彩。