越是產品同質化的行業，集中度就越高；越是產品差異化的行業，集中度不可能太高。
 
    和省內外的名酒相比，牡丹花都的品牌張力不如它們，市場影響力不如它們，市場覆蓋率更不是它們的對手。如何在市場夾縫中生存，是牡丹花都面臨的嚴峻而又現實的問題。企業現實、市場現實、文化現實，擺在了牡丹花都發展的最前沿。因此，牡丹花都酒從最本質的東西入手，發展產品的差異化。
 
    從口味上來看，牡丹花都長期沿襲著名白酒專家于橋的多糧工藝，研發的六糧釀造技術，使產品風格獨特，成為豫酒中的一枝奇葩。
 
    如何做好牡丹花都產品，范冠超告訴記者，差異化是他們的必然選擇。品牌升級后，每年的中國洛陽牡丹文化節幾乎成了牡丹花都最活躍的廣告，幾乎來到洛陽的人都會知道牡丹花都，借力牡丹品牌，推出差異化的牡丹花都酒，讓牡丹花都真正成為洛陽人的市酒，成為洛陽的一張城市名片。范冠超說，牡丹花都重點做好禮品酒、定制酒、婚宴酒三個方面的產品，價格從一二十元到上千元不等，適合不同消費群體的需求。
 
    在禮品酒市場方面，牡丹花都酒的消費群體瞄準的是普通消費者和外地來洛陽的游客，是消費者喜歡喝、都要喝的名酒，牡丹花都禮品酒市場主要是瞄準企業市場和旅游市場，整個產品體現牡丹元素，聘請著名國畫家、新牡丹畫派創始人王繡親自創作形態各異的牡丹畫作，開發出150ml、350ml、500ml三款系列產品，價格從每禮品箱300多元到1500多元，由深圳柏興龍提供包裝創意，江西景德鎮規模最大的企業提供酒瓶，整個產品獨具一格，不愧為“洛陽的名片”、“洛陽的特產”。
 
    在定制酒方面，牡丹花都把定制酒市場的重點放在了當地的特色企業和經銷商上，先后為真不同酒店、伊龍集團等定制了特色產品，使其成為2013年牡丹花都酒市場中最耀眼的部分。范冠超告訴記者，2013年7～8月，牡丹花都的定制酒較上年同期增長了100%。
 
    談到婚宴酒市場，范冠超分析，對于婚宴酒，市場空間就這么大，從2013年下半年來看，許多企業都把重點瞄準到婚宴酒市場上，縱有千軍萬馬同過獨木橋的味道。因此，從牡丹花都來說，沒有把婚宴酒作為重點來推，對于家門口的婚宴市場，牡丹花都也不放過，他們開發了牡丹花都花容、月容、玉容產品系列，設計人性化、個性化、時尚化，即使投入的精力不大，但市場反映良好。