名品世家在品牌運營的初期，也曾遇到這樣的問題。當規模達到一定程度，曾經遇到了一定時期的增長難題，雖然新店在不斷增加，但一批老店卻因為經營的問題陸續關門。名品世家團隊為此也采取了各種補救措施，并出臺了各種激勵文件，但殘酷的現實使一切的補救都顯得不堪一擊。

    較之于運營比較成熟的煙酒店，酒業連鎖加盟模式從運營初期到現在不過匆匆幾年，運營模式和經營思路都不是很成熟，絕大多數企業都處在摸著石頭過河階段，可以說整個業界并沒有一套可以學習的系統的方法和理論。盡管在幾年的發展中很多企業形成了一定的規模，但還是或多或少面臨著如何解決加盟店單店盈利能力，實現穩定擴張的難題。

    有因必有果，他們相信這一切必然有其內在的根源，如果找到問題的根源，把“毒瘤”給切除，一切自然會迎刃而解。為此，他們的領導層深入一線，足跡踏遍了大半個中國，不停和加盟商交流，了解他們的想法。正是這一次次深入地走訪，終于找到問題的癥結所在——客源。很多的加盟商之所以經營不下去，并非能力不夠，而是無法吸引當地優質客源，以至于品牌在地方落地時，消費市場沒有完全激活，銷售市場不能持續兌現，最終不得不關門了事。