今年，中低端白酒市場的爭奪可說空前激烈，而“年輕化市場”成為酒企發力的新目標。記者觀察成都市場發現，最近不少白酒企業都紛紛推出小瓶裝酒，走“小而萌”的營銷路徑，而這一異軍突起的新門類也贏得了市場的認可。

　　市場：“小酒”繁多 大品牌新增小成員

　　走訪成都市場，記者發現，很多大牌白酒都新增了“小酒”成員。“歪嘴郎”、瀘州老酒坊革命小酒、劍南燒坊小燒等市場反響都不錯。市場上小酒種類多達40余款，從幾元到幾十元不等。

　　豐谷的青花瓷小酒，精美包裝類似青花瓷葫蘆，藝術范兒顛覆了傳統白酒的穩重形象，100ml售價不足20元。銷售員介紹說，這酒上架1個多月來相當熱銷。

　　“好酒不圖菜，圖的是痛快，一口小燒酒，幸福天天有。”正在閑逛的王先生看到金六福小酒，被瓶上的廣告詞萌翻，忍不住掏了腰包。

　　據記者了解，今年越來越多白酒企業都推出小瓶酒，容量多在200ml以內，包裝也從“嚴肅呆板”變成“時尚可愛”。很多年輕人表示“小瓶裝價格不貴，包裝可愛，不喝買來玩玩也好。”

　　企業：差異化競爭 小瓶自有大市場

　　白酒賣萌，與白酒行業集體發力中低端產品有直接關聯，而年輕消費者是酒企最想突破的陣地。

　　“我們看準民用酒市場有剛性需求，選擇走差異化路線。”豐谷酒業營銷中心副總經理王道波告訴記者，“80后”、“90后”成長后將成白酒消費主要群體，基于對其喜好分析，豐谷推出了青花瓷小酒，反響良好。王道波說，這小酒已開始批量生產，計劃一年內銷售達到240萬瓶，售額將超過4000萬。

　　同樣力推小瓶酒的還有四川清正酒業銷售有限公司。其市場部經理胡海霞表示，一瓶1斤裝白酒不喝完就很難散席，消費者相對對小瓶酒接受度很高。“我們主推的清純小酒特別受經銷商青睞。”

　　記者還從郎酒集團了解到，其不僅新出了125毫升的小郎酒，還專門成立了7個小酒辦事處，意欲重點打造這一市場。

　　觀點：光“萌”不夠 口感也需再完善

　　不但包裝賣萌，時尚小酒的營銷也區別于傳統白酒，更多選擇了接近年輕消費群的網絡、微博、微信等作為新的銷售著力點。

　　在酒仙網，記者看到，小萌酒們都是力推產品。觀察網上酒商銷售排名可以發現，52度的老戰士水壺包裝、60度醉驢的手雷包裝等“賣萌”代表，明顯比常規的白酒產品要“吃香”。

　　“小瓶裝好酒，將是未來白酒市場的主力軍。”在西南財經大學教授章群看來，好酒、名酒要想不自降身價，又擴大市場，一個好方法就是推出小瓶酒。

　　不過小萌酒還需進行改良。白酒專家鐵犁認為，目前多數“萌酒”讓人過目不忘的幾乎都是名字和口號，“如果不在口感上作出適應年輕人的改變，‘賣萌’無法長期真正占據市場。”