那么，新資本進入白酒行業的動力機制在哪里？《東方酒業》認為，千年傳承的白酒業以嶄新的成長面貌在新時代給了資本以想象空間。

　　經濟規律告訴我們，資本總是流向高利潤或成長空間大的市場和產業。白酒行業的高成長性、二線品牌的群雄并起、中價位白酒市場創造的擴容空間是新資本進入白酒行業的主要動力根源。

　　第一，白酒產業具有極強的爆發力。整個白酒產業的高附加值、高回報率、快速成長性都令資本怦然心動。除白酒產業外，食品產業中的其它產業成本價和銷售價之間空間較小，知名品牌與普通品牌之間價格差距有限，而白酒卻有著從幾元到幾百、成千乃至上萬的單瓶價差的巨大操作空間。成本相對較低、利潤空間巨大、巨大的品牌價值支撐了產品價格的高位，也讓資本看到了運作高端白酒的希冀，洶涌進入勢在必然。

　　第二，從產業集中度的角度來看，中國白酒產業的集中度不足百分之三十。現在的方便面、啤酒、奶制品等行業高度集中，資本進入已經無利可圖，白酒給了資本圖利的機會。

　　第三，整個白酒產業正處于快速發展和整合階段，連續幾年的不斷增長，效益也開始穩步上升。雖然稅收政策在不斷調整，利潤空間依然很大。老名酒煥發了新生機，區域強勢品牌也發展迅速，行業復蘇勢頭明顯，這讓資本看到了白酒業的新增長點，在這個時期進入，會獲得更多回報。

　　尤其從2006年開始，市場給了資本大規模介入的機會。現階段白酒市場大品牌傲視全國，區域品牌群雄崛起，許多中小型企業仍處于安貧樂道的狀態，但區域二、三線知名品牌已不能滿足這種狀況，這些企業必須尋求新的發展，資本運作應運而生。

　　10多年來，不管是業內資本還是業外資本，也不管是國內資本還是國外資本，都對傳統的白酒行業表現出極大興趣。雖然其中以失敗終結資本酒海弄潮之旅的案例不時發出警示，但是資本的目光始終沒有離開過酒業。究其原因，其根本就在于，白酒行業的高成長性大大激發了資本的逐利熱情。

　　統計資料顯示，近年來白酒行業收入和利潤總額增速領先整個酒類行業，占酒類收入百分之五十點四八的白酒行業貢獻利潤總額占酒類行業的百分之六十七點七。從2004年起，5年的復合增長率，白酒收入為百分之三十三點四七，領先行業的百分之二十五點零九；白酒利潤總額為百分之四十六點六七，領先行業的百分之三十六點二六。

　　白酒行業近年來之所以能夠保持快速發展的高景氣度，一是得益于國家宏觀經濟的高增長，隨著國家經濟水平的不斷提高，全民的收入水平和消費水平得以提升；二是得益于消費理念的轉變，追求文化層面上的精神享受漸成酒品選擇的新趨向，催生了中高端白酒消費；三是企業經營和管理水平不斷提高，夯實了自身的競爭力，推動了行業的快速增長。另外，國家“扶優限劣”的行業政策也助推了酒業健康良性發展。

　　白酒行業發展的高景氣度和高成長性自然讓資本嗅到了巨大的利益誘惑，紛紛將觸角伸向白酒行業，分食利潤大餐成為必然。近年，央企大鱷中糧集團也對國內諸多白酒企業進行著不間斷的考察，雖然其與“西鳳”的洽談無果而終，但其在白酒行業中尋找新聯盟對象的初衷并未改變。

　　2009年，資本大量涌向白酒行業，還有一些特定原因：一是白酒行業的特定發展機遇吸引了資本。2009年，白酒產業是受經濟危機影響最小的行業，需求穩定增長。2009年前10個月，在經濟環境尚未完全恢復階段，白酒累計產量依然保持百分之二十四的增長。同時，相對于其它行業而言，白酒的競爭程度相對較低，盈利水平較高。二是白酒行業相對于其他比較成熟的乳業、啤酒業來說，仍處于成長期，行業集中度低，目前處于不斷整合階段。同時白酒企業在相對快速發展之后，品牌競爭壓力增大，市場運營成本增加，導致很多企業利潤下降，給資本提供了低門坎進入的機會。

　　白酒業進入新資本時代，必將給白酒行業帶來深遠影響。啤酒進入了資本競爭時代，不到十年時間，就完成了行業洗牌。雖然現在還看不到白酒會像啤酒那樣高速實現集中，但是，資本介入導致酒類行業競爭加劇、整合加速則是必然的。資本介入還將有效提升白酒企業現代化進程，帶來企業體制的改變，運營機制隨之改變。在白酒業的新資本時代，新觀念、新的競爭模式，將會不斷沖擊白酒市場。可以預見，部分傳統品牌會進入新的發展期，釋放競爭力，加劇市場競爭。