前一段時間筆者史立臣寫了篇《2009茶葉營銷的新思考》的文章發到網上，很多茶葉界的朋友打電話給我，問我如何進行茶葉的品類規劃，如何進行茶葉的市場營銷，如何進行茶葉營銷團隊的建設。說實在的，大家很是熱心的關注茶葉的營銷固然值得讓人高興，說明我的一些思路獲得了認可，但是，我發現大家都在談論目前的營銷模式范圍內的事，沒有一個人去想中國茶行業未來發展。哪個企業家關注了未來茶葉行業的發展，哪個企業家的企業肯定會逐步向世界級的茶葉企業邁進。
　　這真是讓人很悲哀的事。

　　為什么大家不去放開思路的想一想呢？

　　為什么大家不去進行一個詳盡的市場調研呢？

　　為什么不去仔細的研究世界級茶商的產品線、品牌戰略和營銷規劃呢？

　　也許想是件很費腦筋的事，也許幾千年的中國茶葉營銷模式和茶葉經濟模式固化了茶商的思維，茶商就是銷售茶葉的，其他的都不是茶商的事，中國國人一說到茶葉就會講品茶環境、茶葉選擇、水質鑒定、茶具選用、茶藝人才、茶藝音樂。似乎除了這些就沒有別的東西了。不可否認，幾千年來茶葉的精神理念傳播的世界盡知，附庸風雅、禮儀說事的茶文化流傳良久，通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神的"以茶利禮仁"、"以茶表敬意"、"以茶可行道"、"以茶可雅志"成為現代茶葉營銷的根基。動輒以文化說事，動輒以古人說茶。說實在的，如果單純的從品茶角度來說，我不否認古人對茶文化的精辟，反而有崇拜心理，品茶都能品出人生來，那不是很高的境界嗎？但是，如果從做大茶企業，做大中國的茶行業來說，古人的東西就沒有多大用處了，縱觀幾千年的茶葉記載，除了茶馬古道，除了販賣茶葉出海，好像就沒有什么對茶葉營銷對做大茶行業有太大用途的東西。也許很多朋友說我偏激，中國幾千年的茶葉歷史總有可歌可泣的東西益于世人，這一點我不否認，我所說的是如何在傳承千年的茶文化或者茶精髓的前提下做大茶葉營銷和做大茶行業。你去看看，中國有世界級的茶葉企業嗎？哪家企業年銷售規模達到了10億美元？

　　古人留下的東西不是單純的讓我們繼承，更希望我們發揚光大，如果老祖宗看到歷史上他們造就的聞名世界的茶葉大國現在被英國人，日本人等超過了，不穿越時空來罵我們才怪。所以，我們不僅要“守”，更重要的是創新。

　　說道市場調研，似乎很少有中國茶商去做這件事，大家都在拼命的宣揚自己產地的東西或者自己“創造”的東西，那些牽強附會的茶葉典故也許能引起消費者一時的興趣，但是，是否滿足消費者的茶葉消費心理就不一定了。比如，我是七十年代的人，對茶葉的需求并不高，基本不去飲茶，反而對茶飲料感興趣，那玩意雖然的確不如茶葉清香，但是起碼方便，有很多時候清香的需求不如方便來的實在。想喝的時候到路邊小店買一瓶，立即能滿足我的需求，或者買一杯即沖的奶茶，果茶都可以。那么八十年代的人，九十年代的人，或者更靠后的人喜歡像古人一樣飲茶嗎？據我的市場調研結果分析，基本沒這可能，這些后現代人更是務實，不方便的東西絕不會拿來飲用，不時尚的東西想都不想。大家有沒有想過如何讓你的茶葉產品健康時尚？方便快捷？我倒是有一個方法，這里就不說了。

　　更重要一點，很多茶葉喝起來很苦澀，注意我說的是“喝”，不是“品”，大多數人是喝茶，很少的享受階層或者有錢有閑的大老爺們是“品”，或者對茶文化對茶葉耳熟能詳的人是“品”。苦澀也許對很多飲茶人來說最是好茶，而且能從中品出茶葉的好壞，茶葉的產地，茶葉的采摘時節。但是，這對喝茶的人來說，尤其是七十年代后的人來說就不是很令人叫爽的事，也沒生病，非得去遭那份罪，一些苦澀難以下咽的茶湯簡直就是湯藥。
　筆者史立臣在市場調研中特意關注了八十年代后的人的喝茶觀念，很多人說那玩意不好喝，還很貴，注意，他們說“那玩意”、“ 不好喝”和“很貴”，這就是未來中國茶葉必須解決的問題，或者正是阻礙中國茶葉快速發展的問題，那個企業能夠解決那個企業就會抓住八十年代后的消費人群，也可能是未來絕大部分的消費人群，這個未來也許只有幾年或者頂多十幾年的光景。

　　結合市場調研得出茶葉在很多方面需要改變，這樣才能滿足最大消費人群的需求，國務院辦公廳制定和頒發的《中國食物與營養發展綱要》指出：“從新世紀開始，我國人民生活在總體達到小康水平的基礎上繼續改善，向全面建設小康社會邁進。2010年前，將是我國居民食物結構迅速變化和營養水平不斷提高的重要時期。加快食物發展，改善食物結構，提高全民營養水平，增進人民身體健康，是國民整體素質提高的迫切需要，也是我國社會主義現代化建設的重大任務。”看看，國家都在要求改變食品結構，茶葉不也是食品中的一個分類嗎？

　　關于對國外世界級的茶葉企業的研究問題，似乎大家都在想辦法學人家的營銷手段，學人家的皮毛，這點我很是無奈。很多朋友稱我是茶葉營銷的專家，其實我在營銷上的確不凡，但是在茶葉上我只是以一個普通消費者的身份在思考中國茶行業的發展，但是僅僅以一個普通消費者都知道的事，中國的茶商卻不知道，那就是人家的產品線規化來自于對市場的研究和對消費群體的滿足，我就不信，哪家世界級的茶葉企業敢拿茶葉來中國市場上買，那是自尋死路，因為普通的單純的茶葉根本不是最多數消費者所需求的。

　　看看人家拿的是什么？立頓冷飲，立頓熱飲，立頓奶茶，立頓黃牌，立頓傳情下午茶，立頓清衡茶………。諸位，看看，這是你們傳統的東西嗎？把奶制品、糖等加入其中以調其口感，把休閑和小憩融入其中以確定消費群體，把顏色和包裝秀在其外以區隔普通茶葉，把健康時尚作為元素引誘年輕一代，把商標設計的新穎獨特便于記憶以抓住消費者的心智。

　　再看看這些世界級的茶葉企業的茶葉產品的銷售路徑，大型連鎖超市，路邊小店小飲，寫字樓休閑區，機場酒店的服務臺等等，都是大家便于購買的所在，都是人流量很大的場所，都是大眾消費者常去的地方。很明顯，人家沒有把自己的產品定位為禮品，雖然個別消費者可以把他們的產品作為禮品作為饋贈。人家是把茶葉作為大眾消費品，鋪貨鋪到大眾便于購買的地方。