【中國糖酒網(wǎng)營銷分析】說到海底撈，不能不提他的董事長張勇。自從“海底撈現(xiàn)象”被報道出來后，張勇和他的海底撈迅速成為了社會上關(guān)注的焦點，但是張勇沒有被眼前的勝利沖昏頭腦，“今天我在海底撈吃飯，服務(wù)員不太得體，朋友卻盛贊海底撈。這讓我惶恐不安，在無數(shù)服務(wù)業(yè)大幅提升服務(wù)水平的同時，我們員工那種小心翼翼卻在下降。

　　長此以往生存必將困難。看到那些在網(wǎng)上熱議我們的朋友，我和上萬名同事除了感激，愧疚，還有一些擔(dān)心：幾家火鍋店而已，能走多遠實在難說。過度關(guān)注增加了我們生存的難度。但我們會竭盡全力，努力改進。因為我們除了開火鍋店啥都不會。”這是筆者在張勇微博上看到的一段話。從中可以看到張勇對企業(yè)的發(fā)展隨時保持著高度的警惕性和敏銳的嗅覺。

　　許多企業(yè)之所以在小有所成之后就快速墮落下去，直至悄然消失在人們的視線中，與其對自身定位認(rèn)識模糊不清，盲目制定超越自身實力和承受力的計劃有著緊密的聯(lián)系。為此，張勇常告誡自己“生于憂患，死于安樂”，在市場經(jīng)濟的大潮中，不進則退，如果不能很好的認(rèn)清形勢，對自己有明確的定位，飄飄然于追捧之中，一定會在被激烈的競爭中被后來者超越。