營(yíng)銷分析
Via的推出一定會(huì)讓星巴克遭遇激烈挑戰(zhàn)
實(shí)際上,星巴克在十幾年前就已經(jīng)進(jìn)駐到門(mén)店之外:萬(wàn)豪、凱悅等星級(jí)酒店會(huì)為客人提供星巴克咖啡,巴諾書(shū)店等文化場(chǎng)所和美國(guó)眾多連鎖超市也都有星巴克的獨(dú)立售賣點(diǎn)。當(dāng)麥當(dāng)勞利用自身便利的經(jīng)營(yíng)模式與低廉價(jià)格在全球開(kāi)展麥咖啡連鎖時(shí),星巴克也開(kāi)始在賽百味、漢堡王、AMC影院等地推出旗下自主品牌西雅圖貝斯特咖啡(Seattle"s Best Coffee)。但是與這些提供合作的獨(dú)立渠道相比,Via此次卻將與雀巢在超市、便利店等渠道進(jìn)行搶奪,而這些地方素來(lái)便是構(gòu)成雀巢難以撼動(dòng)地位的強(qiáng)勢(shì)渠道網(wǎng)點(diǎn)。雀巢在Via發(fā)布不久就作勢(shì)對(duì)奶香味速溶咖啡品種進(jìn)行新一輪營(yíng)銷,由此不難看出雀巢已準(zhǔn)備好要對(duì)新人來(lái)點(diǎn)顏色了。
除了來(lái)自雀巢的渠道壓力,由于去年年末星巴克與長(zhǎng)久的合作伙伴卡夫和百事結(jié)束在商超等渠道的合作關(guān)系,將經(jīng)銷權(quán)全部收回,在解約過(guò)程中與之結(jié)怨的卡夫和百事也將給星巴克的渠道拓展帶來(lái)壓力。作為快消品牌中的佼佼者,卡夫和百事曾經(jīng)運(yùn)用其強(qiáng)大的分銷能力和資源為星巴克銷售星冰樂(lè)和冰激凌等產(chǎn)品,并從中抽取15-20%的銷售利潤(rùn)。如今很難想象撕破臉皮的它們會(huì)不會(huì)與其他品牌聯(lián)手?jǐn)D壓星巴克的存活空間,這是一個(gè)有待時(shí)間回答的問(wèn)題。
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