進口啤酒高增長空間有限
盡管進口啤酒近年來增長迅速,但一些業內專家表示,進口啤酒增長空間有限。何勇表示,在未來兩三年,進口啤酒增長的幅度會迅速降低,在整個啤酒消費總量中所占比例不會高于5%,國內市場還是會以本地化產品為主導。
在何勇看來,因為啤酒進口量的基數小,增長速度才顯得那么“快”。目前,那么多進口國總共才50多萬千升的進口啤酒總量,僅相當于國內一個中型稍大一點啤酒廠的年產量,只占整個市場1%多。“進口啤酒搶占的主要是北京上海廣州深圳等高消費城市的嘗鮮消費人群。而嘗鮮消費人群基本無品牌忠誠度和品類歸屬感,甚至產品忠誠度極低。另外,進口啤酒在A渠道和電商渠道表現比較突出,相對來說這些渠道比較容易吸引眼球,因而容易產生占有率很高的假象。”
目前來看,德國啤酒從金額和數量來看都是我國進口啤酒中的龍頭,不過由于品牌極為分散,很難形成如百威、嘉士伯和喜力一般的品牌力,同時難以提升進口啤酒消費者的忠誠度。“日本進口啤酒量占比不足1%,美國剔除兩大品牌后進口占比不足3%。進口啤酒在這兩個市場僅以豐富產品類別為主,遠沒有成為主流?,F今國內快速增長的進口啤酒,絕大多數也是海外不知名品牌。”朱丹蓬介紹。
朱丹蓬還表示,新鮮度是影響啤酒口感的重要因素。啤酒從歐洲產地運送至中國,運輸時間、清關、報關時間加起來至少要1個月,到消費者手中時間會更久,對啤酒的口感有較大影響。即使出產的歐啤品質上乘,飲用時口感也會有較大的差別,所以部分進口啤酒相較于國產啤酒就新鮮方面有較大的劣勢。隨著國產啤酒品質的上升、品類的擴充,進口啤酒的品質優勢會逐漸減小甚至消失。
有專家預計,進口啤酒雖然在“品種與口味”和“工藝與品質”兩個方面有一定優勢,但國產啤酒在新鮮度、價格、品牌認知度和市場覆蓋率方面更勝一籌。隨著進口啤酒單價不斷下降,經銷商的利潤空間將受到擠壓,銷售熱情可能由熱轉涼。
