2015年上半年食品飲料子行業增速普遍下滑到個位數的情況下，調味品依舊實現了11.32%的增速。據前瞻產業研究院《調味品行業市場分析報告》調查顯示，我國調味品行業未來依舊有至少2-3倍的成長空間。

    據前瞻產業研究院《調味品行業市場分析報告》調查數據顯示，2016年上半年調味品行業收入157億元，同比下降0.13%。其中2季度收入76億，同比增長1%，前兩季度行業收入增速分別為-1%、1%。2016年受宏觀經濟的影響，行業收入增速有所放緩。1-6月利潤為23億，同比增長9%。其中2季度利潤11億，同比增長16%，較Q1利潤增速有所提升，Q1利潤增速為4%。

    在12家A股上市公司中，共有10家盈利，2家虧損。其中海天味業上半年營業收入61.69億元位居行業第一，梅花生物和中炬高新和分列二三位。

    我國調味品行業未來依舊有至少2-3倍的成長空間。從調味品空間的測算可以看出調味品行業未來的增長主要來源于提價而不是量的增長。目前消費者品牌意識的增強，促進龍頭企業市場份額提高。隨著對食品安全問題的日益重視，調味品行業近幾年陸續頒布一系列的行業標準，行業標準及食品質量安全市場準入制度穩步完善，市場運行更為規范，一些不規范的小企業的市場空間勢必會遭受擠壓，促進行業集中度的進一步提升。