隨著市場發(fā)生新的變化，為很多新興的品牌和品類飲料提供了市場發(fā)展機遇。未來隨著經(jīng)濟的繼續(xù)放緩和調(diào)整，飲料市場的情緒也會有所調(diào)整，市場的趨勢和發(fā)展方向，才是企業(yè)需要把握和認真對待的。

    尼爾森零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至2014年11月份，純天然和功能性飲料品類在2014年以雙位數(shù)增長。其中，礦物質(zhì)天然飲用水銷售與去年同期相比，增長23%，遠高于包裝水的整體增長率（14.3%）。富含維生素的飲料銷售增長率為30%，富含蛋白質(zhì)飲料（24%）和能量飲料（21%）緊隨其后。

    比較典型的就是脈動的高速增長，這種輕功能脈動回來的情緒化飲品，成為市場模仿和追捧的對象。由此引發(fā)了可口可樂“水動樂”、統(tǒng)一“海之言”的進入并成功占領(lǐng)市場。另外還有諸如“六個核桃”這類的產(chǎn)品，以高速增長完成了補腦健腦功能飲料的市場占領(lǐng)。另外非常不起眼的“體質(zhì)能量”運動功能飲料，據(jù)傳2014年銷售額高達二十多個億，沒有任何大的廣告運作和品牌運作，實現(xiàn)了企業(yè)從山寨到品牌的華麗轉(zhuǎn)身。還有從福州進入華北市場的開味山楂飲品，僅在保定一個市場就實現(xiàn)了2000多萬的銷售額，這種市場表現(xiàn)真是令很多企業(yè)羨慕嫉妒恨。