“如果一瓶酒賣出去不賺產品成本價的一倍以上，那我寧愿不賣！”某酒廠做貼牌的張先生坦言，如果產品賣出去利潤薄了，根本賺不了錢。因此，在與張先生有相似心態的酒商們心中，傳統中一句“百年不開張，開張吃半年”始終影響著他們一夜暴富的心態。

    “里面就是幾十元一斤的酒，我以每瓶1080元賣出去！”近日，某酒企董事長周艷(化名)的一席話，折射出一些酒企尋求暴利的心態仍在延續。記者問周艷，如果一個月一瓶都賣不出去怎么辦？周艷說，一個月都賣不出一瓶基本上不可能，公司招聘了幾十個營銷員和在全國各地發展經銷商，通過高利潤促使員工和經銷商闖市場的拼勁。她給記者算了一筆賬，公司60個銷售人員，如果每個銷售人員一個月只賣出去一件酒，按照市場價1080元計算，除去中間物流、人際等成本，銷售人員可以賺2000元以上，公司至少也可以賺2000元，60名銷售人員一個月能夠給公司帶來十萬以上的收入，除去辦公、公關等相關成本，照樣可以盈利，這點還可以不算上代理商每個月帶來的銷售利潤。

    不過，在周艷等酒商的心態中，她或多或少還是為越來越被壓縮的客戶群體所擔憂。“60個員工每個月銷售一件產品，只是一種理想狀態，幾年前基本上可以實現，但如今的銷售業績在越來越少的客戶群眾被壓縮！”周艷說，如果真到了做不走的地步，就徹底轉行做別的生意“反正船小好調頭！”

    記者查看周艷公司陳列的產品，除了極少數做公交廣告推廣的產品之外，市場上基本上見不到。周艷稱，酒商都是點對點式的營銷，或通過關系去維護銷量，投放市場的產品，根本賣不動，“2013年開始陸續把產品收回來了！”

    也就是說，暴利心態始終會被越來越多的白酒消費者所識破。一旦更多的消費者識破自己花幾百元甚至上千元買來的一瓶酒，里面的酒體僅值幾十元時，他們自然對酒商產生不信任甚至怨恨。

    “花八九百買來的酒，喝起來還不如一百多的。”市民王先生說，之前某品牌白酒希望在他的餐館陳列推銷，酒老板承諾幫助做門頭，“進10件產品贈送兩件！”但從2012年至2014年兩年多時間，陳列在餐館的十多瓶酒一瓶都沒有賣出去而只有自己喝掉。

    2015年初，王先生酒店再也沒有接到該酒商的配送電話，他上網查看時發現，這個品牌的酒廠正在網上掛牌出讓。記者了解到，不少從頭到尾始終尋求高利潤的品牌，市場空間逐步被壓縮，甚至被供應商逼到發展的“懸崖”上。

    某酒業公司市場負責人李先生表示，源于公司之前高利潤的趨勢，2014年初拿到第一筆貸款后盲目擴大生產，當第二筆貸款被銀行停發后投放的糧食在窖池中爛掉了，供應商款項無法支付而引發廠里面搶運財物糾紛。目前，該公司已處于關閉狀態。