中國白酒機會與風險叢生
2013年秋季全國糖酒會10月8日-10日在武漢新城國際博覽中心盛大舉辦。從武漢秋季糖酒會可以看出,中國白酒戰國時代來臨,青春小酒盲動,名酒瘋狂,各企業齊奔腰部/中低端產品,大好河山,一片亂象,機會與風險叢生,就看能誰把握趨勢/把握規律,在戰國亂世之時勝出。

一、青春小酒盲動,眾品牌蜂擁,領袖者未形成,品類將被糟蹋,小品牌遭殃;
青春小酒先驅的“自娛自樂”和后來者的“一哄而上”,將迅速終結小酒命運。
尤其是表現突出者的江小白,經營者似乎急于表現小聰明,過早暴露一些很容易跟進的小創新,缺乏核心能力層面的區隔。
江小白小酒在重慶及成都區域市場并未積蓄足夠的實力,按目前評估銷售在3000萬左右,羽翼未豐滿而高調亮相,給了大佬們一個增加品項的機會,大佬就迅速跟進,時間給江小白的喘息期太短了,命運堪憂。雖然“青春小酒”將成為白酒行業一個新的發展趨勢,但過度跟風和新瓶裝舊酒則可能毀掉這個概念。
二、瘋狂的名酒,貼牌/買斷產品擁擠不堪,市場競爭將會更加激烈;
狗永遠改不了吃屎的習慣,狼永遠也改不了吃肉的本性。買斷/出售條形碼,已經成了名酒得心應手的操作模式,而且今年依然如故。
在戰國亂世時期,名酒企業不進行真正徹底的組織變革、模式變革,而且是由內而外的價觀念的改變,僅僅浮在表層,價格下調/保價/出新品/增加區域等,是無法解決根本問題的,也許銷量會短期內得益。
三、各路諸侯齊奔腰部、中端價格帶,品牌與性價比競爭將是競爭主旋律;
名酒下沉,轉戰腰部以及大眾價格帶,如果營銷模式/組織結構能夠由內而外地進行變革,由空心化營銷向區域精細化營銷,聯盟地方強勢經銷商,勢必對區域品牌與地方造成巨大的沖擊。這個時候,品牌的力量與高性價比的產品,將是消費者選擇的主流產品。區域品牌/地方品牌的競爭優勢即將喪失,這就要看名酒改革的步伐以及區域下沉的速度了。
四、各論壇、主題會議或演講扎堆,行業浮躁不減,各路群雄激揚江湖,但卻沒有找到一條真正發展之路;
參展廠商依然很淡,但各論壇/圈子、主題會議與演講卻很豐富多彩,這說明整個行業的迷茫與浮躁,都在為未來發展而探索,渴望聚焦各路精英的智慧,找到一個答案,吃下一顆定心丸。但可悲是的,各路群雄激揚江湖,但卻沒有找到一條真正發展之路;依然浮在表面與牽強附會。
五、白酒戰國時代真正開始,高端名酒下沉,中檔名酒急上位,區域品牌防守型進攻,一場你死我活戰爭即將拉開。
1.從價格角度分析,過去10年名酒聚焦高端價格,騰出空間給區域品牌、地方品牌,如今名酒價格下沉,直接沖擊了區域品牌、地方品牌大眾消費價格帶(流通價120以下);
2.從區域角度分析,過去10年中國白酒除高端名酒外,真正實現全國化的品牌基本沒有,貢獻銷量與利潤主營地依然是本地市場,如今名酒價格下沉化、市場區域化,各品牌即將展開直接競爭;
3. 名酒腰部以及中低端產品的多子多孫,將會娶到更多實力型的地方性經銷商加入,區域品牌為抓住商業資源,勢必展開防守型進攻。
4. 區域強勢品牌為了發展勝出,勢必創造更新穎模式進行板塊化擴張,實行真正意義的全國化布局進軍,否則就面臨被洗牌。