日前，在徐州舉行的以“國脈經典、奢華鳳香”為主題的西鳳集團國典鳳香系列產品上市發布會上，國典鳳香當場獲得308萬元訂單，再創營銷佳績，對此，著名營銷專家肖竹青認為，這是白酒市場觸底反彈的兆頭。

    2013年以來，受到酒駕入刑、“限制三公消費”、“塑化劑風波”、反腐倡廉、經濟復蘇緩慢等一系列因素的影響，白酒行業發展經歷了前所未有的困境，此前曾經風光無限的白酒股也鮮有資金關照，白酒股的市場表現也不盡如人意，毫無疑問今年上半年成為白酒企業最難熬的時期。

    但是，隨著中秋、“十一”的到來以及正常的商務往來的需求，有業內人士表示，下半年白酒消費會有所改善，至少白酒銷售下半年不會比上半年更為糟糕。而白酒行業在經歷此前大幅調整過后，市場悲觀預期逐步兌現，白酒股的估值已達歷史最低點，白酒股有望借中秋、國慶及板塊輪動走出低谷，迎來一個小高潮。“但僅靠節日經濟就讓白酒業走出低谷的可能性不大，畢竟整個行業的復蘇和調整還需要一段時間。”有專家如是說。

    大智慧大消費組高級編輯季鶴俊表示，下半年作為傳統的行業旺季，由于節日眾多以及季節影響，白酒消費有望繼續回暖。不過，行業目前的競爭形勢，也比較激烈。一方面，一線白酒開始推出更多中低端產品，搶占300-500元和100-300元的大眾市場，這就勢必要擠壓二線白酒、區域白酒的空間。另一方面，部分二線白酒、區域白酒因為受到地方保護，經營情況并不太差，接下來也有走向全國、擴大影響力的愿望。在這種激戰下，肯定會有公司在洗牌中脫穎而出，從一個地方性二線品牌，成長為全國性的一線品牌。“這就需要投資者深入挖掘上市公司基本面，才能‘酒中掘金’。” 季鶴俊說。

    銀河證券也分析認為，白酒銷售向來前半年看春節，后半年看中秋，白酒股今年年內低點已現。目前高端白酒出現了一定的滯銷的局面，但是二、三線白酒銷售沒有受到影響，隨著國家擴內需政策的實施，白酒作為快消品，終端銷售方面將有起色。因此，白酒股最壞的時期已經過去。在個股的選擇上，貴州茅臺、山西汾酒、青青稞酒是基本面最強的品種，目前估值相對合理，適合長期持有。

    中投顧問此前發布的《食品行業投資評論半月刊》也指出，禁酒令之后已有不少酒企紛紛調整產品結構以應對市場需求之變化，相信此類酒企可以借助雙節這一機遇改善業績。未來酒企應堅持以中低端產品為重點，因為中低端酒已經成為未來趨勢。不過酒企也不應完全放棄高端產品，因為高端酒類并非沒有消費基礎，只是酒企應將高端酒類的市場需求鎖定在商務群體和個人群體。

    事實上，白酒類上市公司的“寒意”從已經發布的半年報和中報業績預告就可以得到驗證，例如皇臺酒業2013年中報顯示，報告期內，公司營業收入同比減少27.44%，主要是糧食白酒產品銷售收入下降所致；公司收入來源仍以白酒為主，主要推出了適合大眾消費的新產品——珍藏金獎皇臺和窖藏金獎皇臺，積極拓展中低端產品供應，以應對高檔產品需求萎縮的局面。此外，五糧液、瀘州老窖和洋河股份等一線白酒龍頭的收入和利潤增速均出現較大幅度的下降。

    同時，視作一線白酒公司業績蓄水池的預收賬款在今年上半年出現了明顯的下降，其中貴州茅臺的降幅最大。貴州茅臺的預收賬款從期初的50.9億元下降到8.3億元，同比下降83.6%；五糧液的預收賬款從期初的64.7億元下降到33.8億元，同比下降47. 6%；瀘州老窖的預收賬款從期初的29.6億元下降到20.6億元，同比下降30.2%。預收賬款下降顯示終端需求乏力。

    不過，在這次白酒行業調整中，中低價位產品的消費人群受到“三公”限酒政策的影響不大，該價位段產品的銷售增速雖有所下降，但下降幅度較小。而這就使得以銷售中價位以及中低價位產品為主并具有較強的品牌影響力的二、三線白酒公司在今年上半年實現了好于行業的較為穩定的業績增長，其中表現較好的是青青稞酒、伊力特、老白干酒、山西汾酒和古井貢酒。

    對此，陜西西鳳酒集團除了推出超高端的國典鳳香外還推出其核心戰略品牌西鳳古酒這款腰部產品, 西鳳古酒的高性價比是贏得市場的追捧核心要素. 中國老牌的四大名酒之一的西鳳酒集團通過推出讓老百姓喝得起的中國名酒,實現了今年業績的逆勢飛揚。茅臺、五糧液等高端白酒也開始各施謀略，走親民路線。今年7月，貴州茅臺(600519)宣布下調漢醬、仁酒等系列酒的終端價格，將其價格下移至200元到500元區間。接著，五糧液又連續推出10多元到80元左右的綿柔尖莊以及200元至300元的“五糧頭曲”。在兩大龍頭的帶動下，瀘州老窖、劍南春等也相繼對旗下的“腰部產品”價格進行了調整。

    白酒營銷專家肖竹青認為,未來中國白酒將迎來性價比時代,白酒企業降低產品銷售價格,不能以犧牲產品品質為代價。