蒙牛方面透露，衡水項目中高端奶加工項目投資在5億元，牧場累積投資額將近10億元，規劃一期養殖進口奶牛1萬頭。全部達產后預計可實現20億元左右的年銷售收入。

　　無獨有偶，伊利于早先時候宣布計劃2011年在奶源建設方面投資約14.26億元，其中用于奶源基地建設投資的資金(主要是擠奶設備、TMR、制冷罐)為1500萬元，牧場建設方面還將繼續投資(包括自建牧場、扶持家庭牧場、參股控股牧場)，投資額將超過14億元。

　　東方艾格資深乳業分析師陳連芳指出，對于伊利蒙牛而言，目前最缺的就是奶源，為長遠發展計，兩家公司必須在奶源建設方面做大手筆投資。與此同時，對于蒙牛在高端奶加工項目的投入，陳連芳指出，“由于規模化牧場投入巨大，這些牧場的原奶若做普通奶對于蒙牛而言將是虧本生意。”目前利潤相對較高的高端奶在蒙牛整體銷售額當中的占比相對較小，而從市場情況來看，基數較小的高端奶也擁有比普通奶更高的發展速度。