當(dāng)年，中國的啤酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購整合的發(fā)展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團(tuán)去年的總銷量占整個(gè)行業(yè)的70%之多，整合效應(yīng)凸顯。不過，專家認(rèn)為，目前的規(guī)模效應(yīng)其實(shí)還未發(fā)揮到極致——市場多強(qiáng)并立、群雄割據(jù)，還沒有一個(gè)絕對的霸主，大多數(shù)還是在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經(jīng)濟(jì)才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進(jìn)一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢。
　　快速崛起的市場
　　資料顯示，1978—1979年時(shí)，中國的人均啤酒消費(fèi)量為5升，遠(yuǎn)低于世界平均水平。但到了2009年，中國人均啤酒年消費(fèi)量達(dá)到了30.2升，與世界平均水平持平，其中大城市和沿海地區(qū)，如北京人均啤酒年消費(fèi)量已達(dá)到139.83升、浙江66.3升、福建64.34升。如此快速的增長態(tài)勢在專家看來還將繼續(xù)保持下去。
　　中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼啤酒分會(huì)理事長肖德潤日前表示，“今年1月—5月，中國啤酒產(chǎn)量與去年同期相比增長5%，而啤酒的消費(fèi)旺季現(xiàn)在才剛開始，今年的啤酒行業(yè)發(fā)展增速仍會(huì)很好。今后五年，中國啤酒將會(huì)保持3%—5%的增速。”
　　據(jù)悉，中國啤酒業(yè)17年的年消費(fèi)量復(fù)合增長率達(dá)到了10.7%。近兩年來，受金融危機(jī)影響，我國的啤酒產(chǎn)量增長速度有所減緩，但與國際相比，總體增長比例仍較高。2009年中國啤酒產(chǎn)量超過4236萬千升，比2008年增長100萬千升，已經(jīng)是連續(xù)第八年保持全球第一，全球啤酒量的增長有30%來自于中國。
　　目前，啤酒在中國已經(jīng)是十分普及的產(chǎn)品，隨著人民消費(fèi)水平的不斷提高，啤酒產(chǎn)銷量的持續(xù)增長，顯然也是注定了的事。而相比之下，中西部的增長潛力更大。2008年受國際金融危機(jī)影響，中國啤酒產(chǎn)銷量增幅回落，但是中西部地區(qū)尤其是寧夏、四川和甘肅等地的增幅在30%以上。去年，啤酒產(chǎn)量增長率高于全國累計(jì)增長率的有3個(gè)：增長率最高的是西南（20.0%），其后依次是西北（14.8%）、中南（9.5%）；出現(xiàn)負(fù)增長的有2個(gè)，東北（-1.5%）、華北（-5.3%）、華東（2.9%），中西部地區(qū)的增長勢頭最猛。專家預(yù)言，啤酒市場將是“城市消費(fèi)趨于穩(wěn)定，農(nóng)村市場快速崛起；發(fā)達(dá)地區(qū)增速變緩，不發(fā)達(dá)地區(qū)和中西部地區(qū)發(fā)展提速”。
　　新整合目標(biāo)明確
　　當(dāng)年，中國的啤酒業(yè)一直以小、散、亂的形象示人，之后隨著華潤、青啤以及燕京和眾多若干外資的介入，啤酒行業(yè)走向了并購整合的發(fā)展道路。目前，華潤雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集團(tuán)去年的總銷量占整個(gè)行業(yè)的70%之多，整合效應(yīng)凸顯。不過，專家認(rèn)為，目前的規(guī)模效應(yīng)其實(shí)還未發(fā)揮到極致——市場多強(qiáng)并立、群雄割據(jù)，還沒有一個(gè)絕對的霸主，大多數(shù)還是在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高。對于啤酒行業(yè)而言，規(guī)模經(jīng)濟(jì)才有規(guī)模效益，行業(yè)必須進(jìn)一步布局整合，這是行業(yè)的大趨勢。
　　據(jù)悉，2009年，中國啤酒業(yè)通過調(diào)整，大的集團(tuán)企業(yè)數(shù)量比2008年減少38個(gè)。今年，大企業(yè)的這種擴(kuò)張并購仍會(huì)持續(xù)，既然中西部市場潛力巨大，啤酒業(yè)擴(kuò)張整合的方向自然也將日益明確：向中西部拓展。
　　最近啤酒市場上發(fā)生的一些動(dòng)作已經(jīng)體現(xiàn)了這種趨勢。比如華潤雪花啤酒今年將在宜昌擴(kuò)產(chǎn)；燕京啤酒喊出大西南戰(zhàn)略：“鞏固廣西，擴(kuò)大瓊粵，開發(fā)云貴，配合友鄰維護(hù)湖南，逐步進(jìn)入東盟”；總投資5.25億元的廣西珠江啤酒項(xiàng)目也落戶南寧。