“拍賣將從藝術(shù)品向奢侈品轉(zhuǎn)移。”廣州嘉德副總經(jīng)理許習(xí)文在接受記者專訪的時(shí)候提到：“現(xiàn)在正是推出紅酒拍賣的一個(gè)好時(shí)機(jī)。”第一次在華南地區(qū)舉行紅酒專場(chǎng)的拍賣，他們準(zhǔn)備了一批頂級(jí)葡萄酒“開場(chǎng)”。

　　拍賣，從藝術(shù)品向奢侈品轉(zhuǎn)移

　　記者了解到，此次拍賣的紅酒，都是中國人熟悉的高端紅酒品牌，例如“拉菲”、“木桐”、“帕圖斯”，起拍價(jià)格從每瓶幾千到幾萬元。

　　最貴的要算兩瓶羅曼尼康帝（2002)，起拍價(jià)為9萬元-13萬元（兩瓶）。專家鑒定為“清澈的石榴石酒體，擁有其典型的細(xì)致多重果香：茴香、丁香、李子、黑櫻桃、紅桑梅等等，從入口一刻有條不紊地逐一散發(fā)開來，充滿整個(gè)口腔，久久不散”，打分為99分。

　　“羅曼尼康帝是紅酒中的頂級(jí)紅酒，莊園里平均每3株葡萄才釀一瓶酒，產(chǎn)量低，但質(zhì)量無與倫比；葡萄的栽種護(hù)理方面完全采用手工，不使用化學(xué)殺蟲劑，盡量少使用其它化學(xué)方法。”紅酒專家蘇嵐嵐透露，羅曼尼康帝是世界上最貴的紅酒之一，近年來頗受追捧。

　　另一個(gè)引人矚目的是木桐1945年到2002年的成套紅酒，1978年和1993年各年份2瓶，其余年份各1瓶，叫價(jià)150萬元-220萬元。

　　“這是我們從日本藏家手里拿過來的，十分難得，具有很高的收藏價(jià)值，也是酒窖的‘鎮(zhèn)窖之寶’。”嘉德廣州市場(chǎng)總監(jiān)朱星海表示：“開紅酒拍賣專場(chǎng)，是我們的拍賣從藝術(shù)品向奢侈品轉(zhuǎn)移的一個(gè)體現(xiàn)。接下來，紅酒、珠寶、名表、古舊家具等等，都是我們新的發(fā)展目標(biāo)，具有探索意義。”

　　紅酒，需要三至五年培育市場(chǎng)

　　目前，廣州市場(chǎng)上零星有紅酒拍賣，但不是專場(chǎng)，“相比之下，香港的市場(chǎng)最成熟，尤其今年5場(chǎng)拍賣，成交率高達(dá)90％。”朱星海透露。

　　朱星海稱，由于紅酒拍賣時(shí)，只要鑒別酒標(biāo)、瓶塞和酒體，收藏起來比書畫、古董容易得多，“當(dāng)然，紅酒和古書畫的收藏群體是不一樣的。我們?cè)谙愀叟馁u現(xiàn)場(chǎng)看到，前來拍紅酒的大多數(shù)是外企員工、領(lǐng)事以及有西方文化背景的人；古書畫的大多數(shù)是傳統(tǒng)買家，年齡偏大一些。”

　　“紅酒在廣州已經(jīng)有一定的市場(chǎng)，但是由于渠道的原因，很多買家只能從個(gè)別酒莊、高檔商場(chǎng)才能買到頂級(jí)的國外紅酒，現(xiàn)在，紅酒專場(chǎng)拍賣是一個(gè)新的渠道。”朱星海表示：“作為一個(gè)新的專場(chǎng)，我們打算花3-5年培育市場(chǎng)，屆時(shí)，葡萄酒將會(huì)出現(xiàn)拍賣高峰。”

　　■小常識(shí)

　　紅酒的保存需要一定專業(yè)的環(huán)境，所以在拍賣之前，不會(huì)像古書畫一樣預(yù)展，并且在拍賣的時(shí)候，只用圖片拍賣。有的買家在拍下紅酒之后，跟朋友分享；更多的買家是買下來當(dāng)“鎮(zhèn)窖之寶”，或者等待升值。