喝葡萄酒有哪些需要注意的禁忌?
兌飲料、搭配濃烈咖啡、熏制食品、酒后即可洗澡、酒后立即大睡是喝葡萄酒常見的五個(gè)誤區(qū)。
1、兌飲料很時(shí)尚
時(shí)下,喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧,威士忌加冰紅茶,啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低,感覺像在喝飲料,所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。但專家提醒,通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料,在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸,而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多,從而加大傷害。
另外,兌著飲料喝酒,表面上看是稀釋了酒,結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料,就使勁喝,一旦察覺到有酒精作用時(shí),就已經(jīng)喝多了。
2、葡萄酒搭配濃烈咖啡
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來(lái)上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來(lái)興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會(huì)加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對(duì)心臟、大腦帶來(lái)較大傷害,因此 “美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間最好在三小時(shí)以上。
3、熏制食品搭配葡萄酒
冬季不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí),將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。
4、酒后即可洗澡
酒后昏昏沉沉,洗個(gè)燥清醒一下,這是許多人的習(xí)慣。在酒精的作用下,人體心臟加快產(chǎn)生熱量,而酒后洗澡容易導(dǎo)致熱氣聚集在人體體內(nèi)不散發(fā),加重醉態(tài),導(dǎo)致惡性嘔吐甚至?xí)炟省?/p>
5、酒后立即大睡
一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢無(wú)力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙頭就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情況下,身體的新陳代謝較之活動(dòng)時(shí)會(huì)變得緩慢,從而導(dǎo)致酒精的代謝也隨之減速,不利于肝臟的健康,長(zhǎng)此以往很可能患上酒精肝。所以,建議還是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒時(shí)再休息睡覺。
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