福建惠澤龍酒業(yè)有限公司是福建紅曲黃酒的領(lǐng)軍企業(yè)、國內(nèi)首家有機(jī)黃酒釀造企業(yè)。公司起步于家庭作坊式的陳釀，于2005年通過資產(chǎn)重組，明確股份，采用現(xiàn)代管理模式。酒業(yè)在完成了資本化運(yùn)營之后，其核心工作就是技術(shù)創(chuàng)新。一方面，通過技術(shù)創(chuàng)新提高了物質(zhì)生產(chǎn)要素的利用率，減少投入；另一方面，又通過引入先進(jìn)設(shè)備和工藝，降低了成本。技術(shù)創(chuàng)新逐漸成為惠澤龍酒業(yè)一項極其重要的無形資產(chǎn)。酒業(yè)十年磨一劍，現(xiàn)已發(fā)展成為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐，年產(chǎn)能達(dá)1.5萬噸，產(chǎn)值3.6億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國13個省（市）。

    創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力。技術(shù)創(chuàng)新是加速民營企業(yè)自身發(fā)展的活力源泉。只有不斷通過技術(shù)創(chuàng)新，才能真正提高民營企業(yè)的競爭力水平與整體競爭實(shí)力，才有可能成功實(shí)現(xiàn)民營企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。惠澤龍酒業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新，采用先進(jìn)的大罐發(fā)酵技術(shù)和10萬級無菌灌裝技術(shù)，對傳統(tǒng)黃酒釀造工藝和灌裝技術(shù)進(jìn)行技術(shù)改造，在較短時間內(nèi)成功實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)釀造到現(xiàn)代化規(guī)模化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級。

    品牌是企業(yè)綜合實(shí)力的重要標(biāo)志，要以品牌化提升企業(yè)的影響力。企業(yè)在實(shí)施品牌戰(zhàn)略過程中，要充分發(fā)揮技術(shù)人員的作用，通過技術(shù)創(chuàng)新，打造高端品牌，以品牌宣傳帶動產(chǎn)品認(rèn)知，提升企業(yè)知名度。企業(yè)要積極爭創(chuàng)馳名商標(biāo)、爭創(chuàng)名牌，加快由傳統(tǒng)生產(chǎn)向自主創(chuàng)新、高端品牌的轉(zhuǎn)變。

    經(jīng)歷多年的共同努力，惠澤龍品牌不斷升級，擁有中國馳名商標(biāo)、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、福建省著名商標(biāo)、福建名牌產(chǎn)品、福建老字號等榮譽(yù)稱號。惠澤龍系列產(chǎn)品被中國質(zhì)量檢驗協(xié)會評為“全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品”，國內(nèi)黃酒品鑒會金獎。“有機(jī)紅曲黃酒研制及產(chǎn)業(yè)化示范”研究成果榮獲中國食品工業(yè)協(xié)會食品工業(yè)科技進(jìn)步獎、福建省科技進(jìn)步獎。