自2011年紹興黃酒原酒電子交易平臺在華夏銀行正式開通以來，紹興黃酒除了最基本的品飲功能之外，其原酒交易也能像股票一樣可以自由買賣。黃酒原酒的收藏投資價值越來越受矚目，成為收藏品中的新貴。

　　黃酒原酒指的是經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀造后直接裝入陶壇儲存的黃酒。相比市場上普遍銷售的瓶裝黃酒，原裝黃酒最大的區(qū)別是未經(jīng)勾兌和分裝，完全保留了原釀酒的原汁原味，所以經(jīng)年陳放的老酒一經(jīng)打開就濃香撲鼻，人未飲就已先醉。

　　“塔牌手工冬釀私藏原酒2007”是北京金馬甲產(chǎn)權網(wǎng)絡交易有限公司平臺發(fā)售的第一支黃酒產(chǎn)品，去年8月在金馬甲發(fā)售以來就取得了不俗成績。在今年塔牌原酒交易會上，有人一次性購進千萬元的陳年原釀黃酒，一般收藏者也是以幾萬、幾十萬的金額投入，顯然收藏陳年原釀黃酒已經(jīng)成為收藏者們的投資新方向。

　　由于價值不菲，收藏和投資原酒的人多以財富階層為主。據(jù)悉，2008年以來，紹興當?shù)匾恍└缓罒嶂杂诿磕甓ㄆ谫徺I一部分黃酒原酒并存在當?shù)刂S酒企業(yè)的倉庫里，他們知道黃酒越陳越香，也確實具有一定的投資眼光，當時原酒價格大約在每公斤10.6元以上，沒過多久價格就翻了一倍多，成了每公斤26元以上。不過，這還只是市場價格，如果在交易所上市，炒家們最終敲定的買賣價格或許更高。由于交易市場還未正式啟動，再過五年、十年、二三十年，黃酒原酒究竟會到什么樣的天價尚不可知。然而從塔牌提供的一份指導基價看出，塔牌黃酒原酒的價格，在不算長的時間內都已經(jīng)翻了倍。目前民間大戶對黃酒原酒交易也躍躍欲試，但與藝術品交易市場不同的是，未來坐莊的人不是個體老板。黃酒企業(yè)開設這個交易平臺，一方面讓投資者手上的原酒流動起來，另一方面，炒作價格也是企業(yè)監(jiān)控市場的風向標。

　　既然塔牌原酒如此受寵，那么一些依舊在觀望中的人不禁要問：為什么金馬甲會選擇塔牌作為首次黃酒發(fā)售的代表品牌，塔牌原酒的價值究竟有多少？

　　“塔牌手工冬釀私藏原酒2007”產(chǎn)品發(fā)售的交易商杭州產(chǎn)權交易所有限責任公司副總經(jīng)理裘明華對記者表示，總資產(chǎn)9.6億元的浙江塔牌紹興酒有限公司不僅是目前產(chǎn)量最大的三家紹興黃酒龍頭企業(yè)中，唯一堅持全部采用傳統(tǒng)純手工技藝釀造黃酒的企業(yè)，更是紹興黃酒企業(yè)中年出口量最大的、也是純手工釀造黃酒產(chǎn)量最大的企業(yè)。“毫無疑問，塔牌已經(jīng)成為中國黃酒業(yè)甚至是酒業(yè)中最具潛力和價值的品牌之一。通過目前市場上不同年份塔牌酒的價格對比，可以發(fā)現(xiàn)10年陳的酒是5年陳的近8倍，20年陳的酒是5年陳的16倍，而頂級的50年出口品牌酒更是達到了是5年陳酒的26倍，所以此次發(fā)行的"塔牌手工冬釀私藏原酒2007"在未來5年的交易時間內增值空間非常廣闊。”