如皋市蒲西酒廠 江蘇省 白蒲優(yōu)黃 如通牌 500ml、清爽型、干型、酒精度：（11±1）％vol 2011-02-24 菌落總數(shù)（標(biāo)準(zhǔn)值：≤50cfu/ml/實測值：8800cfu/ml）、氨基酸態(tài)氮（標(biāo)準(zhǔn)值：≥0.20g/L/實測值：0.09g/L）

　　國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對外發(fā)出《關(guān)于公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》（公告2011年第191號）。抽查結(jié)果顯示，江蘇省如皋市蒲西酒廠生產(chǎn)的如通牌白蒲優(yōu)黃的菌落總數(shù)、氨基酸態(tài)氮項目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　本次共抽查了上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東等7個省、直轄市80家企業(yè)生產(chǎn)的80種黃酒產(chǎn)品。

　　本次抽查依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2011、《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 2758-2005、《黃酒》GB/T 13662-2008、《地理標(biāo)志產(chǎn)品 紹興酒（紹興黃酒）》GB/T 17946 -2008、《食品衛(wèi)生檢驗方法 理化部分》GB/T 5009-2003和經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，對黃酒產(chǎn)品的非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等14個項目進行了檢驗。