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白酒如何搶占公關團購渠道?

未知 2017-11-30 11:11 營銷資料
文丨朱軍杰 諫策咨詢項目總監 渠道價值再評估 PART ONE 后終端時代看渠道價值: 白酒營銷由最初的商品稀缺

文丨朱軍杰 諫策咨詢項目總監

 

“渠道價值再評估”
PART ONE


“后終端時代”看渠道價值:


白酒營銷由最初的商品稀缺時代,營銷以物為話語權為特征;到以廣告轟炸時代,營銷以廣告資源輸出為特征;到消費者時代,營銷以消費追求品質和體驗為特征;由終端時代轉向后終端時代,消費者主權意識越來越強,終端的話語權漸弱,我們需要重新對現有渠道進行功能審視,更重要的是審視我們怎樣結合消費者時代開展營銷;


營銷環境轉變對企業的啟示:


一線品牌下沉,消費者主權時代來臨,消費進一步升級等市場環境轉變;“諫策”認為我們需要重新審視三點:一是白酒傳統營銷的打法(終端資源性投入)與消費者隔絕的矛盾,特別是在新市場同質化競爭嚴重,如無品牌力支撐,市場投入如石沉大海;二是名酒下沉的后,企業怎么整合資源,以什么方式對中高端人群占位,積極應對;三是我們以什么方式對市場進行質的再挖掘,近一步提升市場占有率與精耕度;

 

 

渠道價值再評估:


綜上所述,“諫策”認為:一是公關團購渠道必須由替補上升為主力渠道,由機會性渠道上升為戰略性渠道;二是充分挖掘核心酒店與名煙名酒店背后的核心消費人群;三是企業的工作重心需往公關團購上做轉移;

 

“公關團購中的思維轉變”
PART TWO


投入的思維認知


“諫策”認為要有三點思維認知:一是企業要以未來盈不盈利作為決策的長遠眼光,轉變原來的索取投入理念,加大前置性的投入;要有先投入,后賺錢思維;對消費者由原來的先賣后贈,改為先贈后賣;二是大投入,大產出,小投入,小產出,核心版塊必須拿下;三是由原來的廣告投入和終端資源性投入,轉為消費者體驗與品質的投入,注重資源投入的有效性;

 

 

整合與驅動優質資源


企業需整合進入市場優質資源,降低團購的企業運營成本與風險,提升團購運作的有效性與成功性;一是建議嫁接經銷商運作,搶占經銷商優質資源,避免團購大量的賒銷賬款;二是團購特性要求必須有強關系性的營銷組織,而進入新的市場環境中,企業關系性薄弱,需要借助當地關系人脈開展營銷;如退休老干部,優質資源的社會人士,青年公關女性等,介入到企業的營銷體系中;三是考慮怎么驅動問題,如虛擬股份入股,聘請優質品鑒顧問,高薪酬高壓力的兼職人員淘汰等方式;


保持競爭下的良性環境:


企業進入新市場,團購渠道的先行驅動利于整體市場的發展,但市場成熟后,如操作不當,會引發各渠道之間的沖突,影響市場環境,所以企業從選擇進入市場之初,就要考慮市場操作規劃;“諫策”認為可以通過以下幾點開展思考,一是結合企業推廣與戰略方向,主做高檔品,避免與傳統渠道沖突;二是市場成熟后嚴格設定市場經銷商數量,避免惡性競爭;三是做好限定劃分,區域劃分,先后劃分,做好登記標注;四是嚴格的市場管理,銷售價格的管理,高額保證金管理,審核監管的強管理;


團購運作中的風險性意識


一是話語權的問題,判斷依據是客戶資源掌握在企業手中,還是在經銷商手中,所以不能把雞蛋放在一個籃子里,設定團購經銷商區域與團購單位數量,另一則是廠區團購人員,對核心客戶加強聯系;

 

“公關團購的組建與方向”
PART THREE

 

團購經銷商構建:


啟動之處,首先需構建經銷商團隊;分為三個維度:一是根據市場大小選擇團購經銷商數量,一般縣級市場1-2名;市級市場3-5名;省會性市場5-10名;二是要求經銷商篩選,經銷商必須有團購背景;經銷商必須敢投入;會投入;經銷商有相應的資金與實力;經銷商必須有自己的專賣店;三是設定與溝通相應激勵與考核,運作產品與數量;任務目標;保證金;廠區支持等;


團購隊伍建設:


是整個團購渠道的核心部分,該部分運作的成功與否直接決定著未來是否成功;更加注重的是區域核心資源的梳理與運用,分析來看,兩個部分有權有影響力的人,二是有信息關系的人,由廠區業務負責組建,重點尋找三個部分,一類在職重要政府崗位干部家屬,可利用提成+年底分紅制,以身份入股的方式,加入經銷商股份,挖掘其背后的高端消費人群;二是退休老干部,有資歷,有背景,邀請其作為品鑒顧問,發放待遇;三是酒店經理,銷售經理等有重要客戶資源的人招聘為專兼職團購人員;前兩者注重不斷的鼓勵與激勵制,后轉化;后者主要高工資嚴考核的篩選制;


公關運作的方向與要點


注重以點帶面的作用,二八法則的原則,重在以系統為突破方向;一般來說分為八大系統:黨政系統/執法系統/金融系統/通訊系統/能源系統/文教衛生/軍警系統/實力企業/當地龍頭企業;如對銀行總行的突破帶動各支行的突破;通過地稅與國稅尋找當地實力企業的突破;縣委辦公室對各區與街道的突破等;

 

 

“公關團購的策略方向”
PART FOUR

 

戰略性贈酒拔高度


通過對政府或當地核心領袖人群的客情公關,快速擴大影響,能提升后期對各系統公關的速度;一是會議贈酒,如兩會贈酒,政府主要接待事件贈酒,公益贊助贈酒等;二是對核心消費者與部門開展贈酒,在重要節點送部分,養成使用習慣;三是通過對當地有影響的事件進行贊助,如畫展,足球賽,車展,演唱會等,做好準備與信息收集工作,擴大品牌影響,同時后期開展公關;該部分運作能影響后期品牌的社會認知高度;


小微品鑒會擴寬度


是發揮核心關鍵人功能轉化的重要部分,通過小微品鑒,讓政策下達,對關鍵消費者或單位進行信息收集;一般來說分為四種宴請:一是對核心關鍵人的宴請,一般人數越少越好,方便政策溝通;二是由核心單位領導宴請,給予費用支持,宴請后再去開發,提高成功率;三是通過核心酒店對其核心客戶的宴請,留下客戶信息,進行二次開發;四是通過名煙名酒店宴請,挖掘其背后團購資源;整體品鑒過程需突出核心宴請人的帶動作用和后期的轉化作用;


利益/興趣溝通做深度


分兩手抓,一手需給關鍵人利益驅動,如返點政策,一般10%左右的實物或現金,促使近一步推進;二是給關鍵人資源,用于做消費者溝通,如回廠游名額,周末旅游,節假日垂釣,贈酒名額等,形成緊密鏈接,同時注重對消費者品牌文化教育工作;

 

 

宴席/系統攻破重轉化


隨著前期開展的工作不斷深入,影響力也隨之擴大,需要輔之開展另一輪進攻,對飲酒大的場合與單位系統做攻克;一是宴席,會議飲用場合;“諫策”認為需關注兩點:一是信息收集,可以通過品鑒顧問挖掘整個系統,可以通過核心酒店服務員或名煙名酒店老板進行收集,可通過電視廣播進行傳播收集;可通過促銷員,駕駛員,業務員,熟人等其他方式收集;二是關注整體的政策引導工作,如核心消費者或宴席的免費贈;關鍵人激勵引導;宴席政策的簡單直接易傳播;二是必須鎖定核心單位系統,開展攻克,由上關鍵人攻克引導整體攻克,客情關系最重要;由單品引導到多品開展攻克,簽訂年度銷售協議,一次性壓貨等方式排擠競品等;


異業聯合的方式全面覆蓋


對茶葉店,文化店,聯通/移動VIP俱樂部,車友會,高檔服裝品店,通過與異業合作,對他們的高端客戶進行公關挖掘,實現團購客戶開發;

 

“公關團購的執行要點”
PART FIVE


客戶劃分界定


存在兩個問題,一是經銷商之間搶團購客源,二是業務員之間搶團購客源,存在惡性競爭,所以需重視客戶劃分問題,掌握三個原則,一是掌握首先開發原則,鼓勵經銷商業務員去辦事處登記,按登記先后說話;二是強勢關系為輔;三是廠區根據現實情況統一調度的原則;


運作的風險規避


存在與經銷商終止合作,或業務員離職,導致的團購客戶流失的問題;把握好四個方面:一是經銷商團購客戶數量的限定;二是經銷商業務團隊負責限定團購客戶數量,每個月每業務員負責團購客戶實施動態管理;三是對核心團購人員,由2-3名人員共同公關;四是重要團購廠區業務必須介入聯系;


團購的執行價格


有三方面的認知,一是必須保持市場價格穩定與消費者價格感知權衡,所以團購價一般是低于名煙名酒店實際零售價,高于名煙名酒開票價,樹立渠道的價格標簽作用;二是解決消費者要優惠的問題,可以通過客情與禮品贈送到滿意為止;三是必須保證團購商出貨的價格標桿問題;


協同作戰與界限劃分


一是圍繞著經銷商開展,企業提供運作模式與投入支持;二是企業必須做好數據庫建立與大客戶介入;三是招聘業務,屬于經銷商團隊,企業有權負責管理與調度;三是關鍵人激勵與資金沉淀,由經銷商進行承擔,經銷商負責日常客情;


執行中的標準與管控


一是指定相關標準,如餐標,酒店,贈酒數量等,按照標準執行;二是后核銷制思維,所有費用由經銷商先行墊付,根據要求設定查核標準。


作者介紹:朱軍杰,諫策咨詢項目總監,酒類產業研究員,服務項目有山東康王河酒業、甘肅騰格里酒業、山東兵圣王酒業等。

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