西鳳單品、核心市場的聚焦策略
西鳳375和柔西鳳在陜西市場取得了意外的銷量,它們在具體的市場操作和策略上可謂獨樹一幟。具有高度相似性的,那就是這兩款產品在產品結構、核心市場的聚焦策略。對于西鳳375而言,目前僅僅只有此一款產品,“光瓶、高脖子”等等關鍵詞成為了這個產品在消費者當中直接而又簡單的標簽化字眼;而柔西鳳盡管共有高中低三款不同價位產品,但其實質上95%以上的銷量來自于一款產品——三星柔西鳳,終端定價在70元左右。
“在陜西市場,很少有產品是以超級單品的形式來實現產品和品牌在消費者心目中的固化,西鳳15年6年和華山論劍西鳳算是。但對于百元以下產品而言,諸多西鳳運營商更多的是以多款產品組成的產品體系來進行匯量式增長。”一位經銷商告訴記者,相比較而言,西鳳375和柔西鳳則在產品上更加聚焦,所以在當下這樣一個環境中,原本就需要大量的市場投入,如果不以聚焦的方式來進行對產品的市場打造,那么很難形成西鳳375和三星柔西鳳這樣的市場體量和規模。
而對于核心市場的把控,西鳳375和柔西鳳則是各取所長。“對于陜西省外的人來看,西鳳375這樣一款定價28元的光瓶酒,似乎更多的應該是進軍鄉鎮市場,但恰恰并不是如此,實際上西鳳375的核心消費群體更多是城市人群。”長宇酒業總經理王東就表示,西鳳375在目標人群上更多的是以城市消費者為主,盡管價格為28元,實際上這一價格對于一款光瓶的非一斤裝白酒,在農村與老村長等等產品來比較,依舊是價格較高的,“即使同樣是低端產品,消費者對于相差幾塊錢都仍然是非常敏感的。”
而柔西鳳則把核心市場以區域的形式進行了聚焦運作。“盡管柔西鳳今年早已完成廠里任務,但實際上,柔西鳳的市場只是局限在關中地區,而我們對于近期的規劃目前也僅僅只限于關中地區。”劉鵬就表示,柔西鳳以聚焦區域市場的運作方式來實現產品品牌效應的最大化,未來則計劃在關中地區達到5個億的銷售。
