營(yíng)銷管理
白酒行業(yè)調(diào)整時(shí)期營(yíng)銷戰(zhàn)略的升級(jí)戰(zhàn)
2013年白酒企業(yè)由于受“三公消費(fèi)”、軍委“禁酒令”等政令的控制與夏季銷售淡季的影響,近日,各大白酒上市企業(yè)陸續(xù)發(fā)布中期業(yè)績(jī)預(yù)虧報(bào)告,顯示業(yè)績(jī)有所下滑的情況。白酒企業(yè)業(yè)績(jī)面臨巨大壓力,許多酒企紛紛另謀機(jī)遇,記者通過(guò)走訪白酒市場(chǎng)了解到各酒企正積極應(yīng)對(duì),尋找企業(yè)發(fā)展“新方向”。從小包裝白酒的集體“賣萌營(yíng)銷”策略,如“把激情燃燒的歲月灌進(jìn)喉嚨”的紅星二鍋頭新廣告文案,到某知名大品牌尋求跨行業(yè)發(fā)展與體育業(yè)共謀合作之路來(lái)提升企業(yè)知名度等等方面不難看出,各大中小型酒企已從營(yíng)銷策略方面著手,走上截然不同的營(yíng)銷道路,這種方式被解讀為白酒行業(yè)調(diào)整時(shí)期營(yíng)銷戰(zhàn)略的升級(jí)戰(zhàn)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為白酒增長(zhǎng)行情并未結(jié)束,酒企與其在營(yíng)銷策略上著手改變,不如回歸產(chǎn)品本質(zhì)。挖掘產(chǎn)品自身文化,將更高品質(zhì)的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者才是企業(yè)發(fā)展的根本,企業(yè)才會(huì)穩(wěn)站市場(chǎng)前沿。對(duì)此觀點(diǎn)大泉源酒業(yè)董事長(zhǎng)關(guān)寶樹(shù)在接受記者采訪時(shí)也表示贊同,并向記者介紹欲將大泉源酒打造成為市場(chǎng)上最有人情味的感恩酒。依托理由有二,一是源于大泉源企業(yè)的發(fā)展理念,二是源自消費(fèi)需求。對(duì)此,關(guān)董事長(zhǎng)做出了具體解釋。
關(guān)董事長(zhǎng)表示,品歷史,知感恩。大泉源酒正是因?yàn)榫哂懈卸髦模艜?huì)一直薪火相傳古井礦泉、純糧釀造、固態(tài)發(fā)酵、酒海貯藏的傳統(tǒng)釀造工藝,并保留迄今為止我國(guó)規(guī)模最大、保存最完好的木制酒海群,為消費(fèi)者打造國(guó)內(nèi)唯一用文物酒海貯藏的原生態(tài)純糧酒。大泉源酒堅(jiān)守品質(zhì),為消費(fèi)者帶來(lái)口齒留香的美酒,大泉源數(shù)百年文化歷史和傳統(tǒng)釀酒工藝延續(xù)和傳承下去,并發(fā)揚(yáng)光大,這是大泉源對(duì)消費(fèi)者長(zhǎng)期支持厚愛(ài)的感恩回饋,更是對(duì)社會(huì)的感恩。懷有感恩之心的發(fā)展理念,是大泉源感恩酒內(nèi)涵所在。
現(xiàn)代人喝酒越來(lái)越重視酒桌禮儀,相互敬酒不僅表示對(duì)對(duì)方的尊重,更應(yīng)懷有一顆感恩之心,敬父母,是感恩父母的悉心照料;敬師長(zhǎng),是感恩師長(zhǎng)無(wú)私的栽培;敬親友,是感恩親友的陪伴與共同成長(zhǎng);敬愛(ài)人,是感恩愛(ài)人的相知相守……大泉源深挖酒中內(nèi)涵,定位為“感恩酒”的第二內(nèi)涵,即為滿足消費(fèi)者在酒桌上的消費(fèi)需求,也是意在倡導(dǎo)人與人之間都應(yīng)懷有一顆感恩之心去相處,喝大泉源酒,不僅品酒,更品感恩之情懷。
飲酒思源,大泉源——大泉源酒是歷史的沉淀,也是文明的延續(xù)與發(fā)展。面對(duì)白酒市場(chǎng)調(diào)整時(shí)期和白酒銷售淡季的雙重局面,大泉源酒回歸到產(chǎn)品的自身本質(zhì),在市場(chǎng)中贏得了競(jìng)爭(zhēng)力。大泉源“感恩酒”的定位也向我們表明了白酒企業(yè)在現(xiàn)如今的市場(chǎng)局面下,更應(yīng)找準(zhǔn)自身的發(fā)展定位,在企業(yè)自身尋找突破點(diǎn),才能從容應(yīng)對(duì)市場(chǎng)突發(fā)狀況而不至于迷失企業(yè)發(fā)展方向。
