7月18日上午，記者來(lái)到了昭烏達(dá)路茅臺(tái)酒專賣店，看到酒架上擺滿了貴州茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573、水井坊等各種品牌的高端白酒。記者看到茅臺(tái)子品牌漢醬酒的標(biāo)價(jià)為399元。

　　記者問(wèn)：“漢醬酒什么時(shí)候降的價(jià)？”該店負(fù)責(zé)人白麗杰說(shuō)：“雖然漢醬酒現(xiàn)在的標(biāo)價(jià)為399元，但是由于還沒(méi)有接到廠家正式的降價(jià)通知，所以現(xiàn)在還是按照之前799元的價(jià)格銷售。”對(duì)于53度飛天茅臺(tái)是否也在等待降價(jià)通知，白麗杰表示，現(xiàn)在還沒(méi)有聽(tīng)到要降價(jià)的消息，53度飛天茅臺(tái)還是延續(xù)了去年調(diào)整后的價(jià)格——1519元/瓶。同時(shí)白麗杰告訴記者，她們是茅臺(tái)酒專賣店，產(chǎn)品的價(jià)格都由廠家統(tǒng)一決定，專賣店無(wú)權(quán)自行調(diào)整價(jià)格。除此之外，白麗杰還表示，在今年四五月份的時(shí)候，高端白酒的個(gè)別品種都進(jìn)行了一次價(jià)格調(diào)整，整體下調(diào)幅度都在一兩百元左右。像劍南春只降了幾十元，而普通裝的五糧液，原來(lái)的市場(chǎng)價(jià)格是1100元，現(xiàn)在只有900多元。

　　記者在采訪中了解到，近期首府高端白酒的價(jià)格普遍降價(jià)，其中茅臺(tái)、五糧液的調(diào)整幅度較大，下調(diào)了200~400元，而水井坊、劍南春、國(guó)窖1573等高端白酒下調(diào)幅度較小，只有幾十元到100元。

　　7月22日，記者在昭烏達(dá)路一家名煙名酒總匯店里看到，五糧液普通裝的銷售價(jià)格只有600~800元。據(jù)該店的負(fù)責(zé)人介紹，7月初的時(shí)候，高端白酒普遍都下調(diào)了銷售價(jià)格，其中水井坊和劍南春價(jià)格下調(diào)了100元左右，而茅臺(tái)和五糧液調(diào)整幅度較大，現(xiàn)在該店53度的飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)格為1200元左右。記者又來(lái)到了烏蘭察布西街上的一家銷售名酒的店，該店銷售人員告訴記者，現(xiàn)在53度的飛天茅臺(tái)價(jià)格是1180元，如果記者現(xiàn)在購(gòu)買可以按照1100元的價(jià)格，買的多了還可以優(yōu)惠，最低價(jià)格為1000元。而五糧液普通裝現(xiàn)在的銷售價(jià)格為850元。

　　高端白酒銷量出現(xiàn)大幅下滑
　　五糧液在內(nèi)蒙古的一位代理商莊先生告訴記者，從今年以來(lái)，他負(fù)責(zé)經(jīng)銷的五糧液系列白酒銷量出現(xiàn)大幅下滑，比去年同期銷售量下降了60%左右，但是總公司一直沒(méi)有進(jìn)行價(jià)格下調(diào)。針對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)出現(xiàn)的銷量下滑，五糧液總公司一方面開(kāi)發(fā)了銷售價(jià)格在70元~500元之間的中檔酒，來(lái)占據(jù)中檔白酒消費(fèi)市場(chǎng)，另一方面對(duì)經(jīng)銷商采取控制進(jìn)貨的措施。“控制進(jìn)貨就是要從源頭減少市場(chǎng)上的五糧液系列白酒數(shù)量，現(xiàn)在總公司每月要求的進(jìn)貨量是去年同期的50%?？偣镜倪@種措施加上經(jīng)銷商的降價(jià)銷售，可以有效減少庫(kù)存壓力，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的控貨后，價(jià)格會(huì)再次堅(jiān)挺起來(lái)。”莊先生對(duì)記者說(shuō)。

　　記者在采訪中了解到，目前首府市場(chǎng)上五糧液的銷售價(jià)格，與去年同期相比均降價(jià)銷售，以52度500毫升的五糧液為例，去年同期的價(jià)格是1109元每瓶，而現(xiàn)在的價(jià)格每瓶為850元~880元。

　　高端白酒降價(jià)銷售源自于大經(jīng)銷商的自我救贖，那么反映在終端銷售市場(chǎng)的又是一種什么樣的情況呢？記者在光明大街的一家煙酒零售店采訪時(shí)了解到，對(duì)于高端白酒的降價(jià)銷售情況并不理想。該店的老板姚來(lái)錢告訴記者，今年上半年他的店里茅臺(tái)、五糧液、水井坊等高檔白酒幾乎無(wú)人問(wèn)津。“以前每瓶賣1800多元的茅臺(tái)酒，現(xiàn)在我們幾家零售商合伙進(jìn)貨，每瓶以800元的價(jià)格就能進(jìn)回來(lái)，賣不出去就自己留著，相信這些酒的價(jià)格總會(huì)有回升的一天。”姚來(lái)錢對(duì)記者說(shuō)。

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少銷售高檔白酒的終端零售商跟姚來(lái)錢一樣，均認(rèn)為今后的價(jià)格會(huì)上漲。他們根據(jù)個(gè)人的實(shí)力情況，對(duì)高端白酒的一些主打產(chǎn)品進(jìn)行壓貨。有著13年高端白酒零售經(jīng)驗(yàn)的劉東對(duì)記者說(shuō)：“現(xiàn)在對(duì)高端白酒的壓貨行為所承擔(dān)的唯一風(fēng)險(xiǎn)就是資金的流動(dòng)性，如果在不影響資金流動(dòng)性的情況下囤積，翻本大賺的機(jī)會(huì)很大。畢竟對(duì)高端白酒市場(chǎng)的需求并沒(méi)有真正的減少，商務(wù)活動(dòng)用酒以及普通高端消費(fèi)市場(chǎng)正在被開(kāi)發(fā)。”

　　降價(jià)策略能走多遠(yuǎn)？
　　那么降價(jià)策略能否成為高端白酒應(yīng)對(duì)市場(chǎng)銷售冷清的絕佳手段呢？貴州茅臺(tái)集團(tuán)在內(nèi)蒙古的負(fù)責(zé)人董凌風(fēng)總經(jīng)理在接受記者采訪時(shí)表示，目前市面上的降價(jià)銷售，基本上是各級(jí)經(jīng)銷商的行為。市場(chǎng)銷售情況不太樂(lè)觀，經(jīng)銷商的庫(kù)存壓力較大，資金占用情況嚴(yán)重，只能通過(guò)降價(jià)促銷來(lái)降低庫(kù)存。雖然降價(jià)促銷確實(shí)會(huì)對(duì)品牌產(chǎn)生一定的影響，但是對(duì)于經(jīng)銷商而言，生存和發(fā)展是最主要的。目前四大名酒都把市場(chǎng)目標(biāo)鎖定在家宴的市場(chǎng)上，也針對(duì)性的推出了一些新品，這也是高端白酒應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的一種策略調(diào)整。

　　內(nèi)蒙古百世元博商貿(mào)有限公司是瀘州老窖國(guó)窖1573在內(nèi)蒙古地區(qū)的總代理，該公司副總經(jīng)理張靜也向記者表示，消費(fèi)者一般都有“買漲不買跌”的心理，如果企業(yè)通過(guò)降低原有品牌產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行促銷，一方面對(duì)于高端白酒品牌的形象是一個(gè)損失，另外也很難刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，“今年公司代理瀘州老窖系列的幾個(gè)品牌，價(jià)格沒(méi)有進(jìn)行調(diào)整，為了應(yīng)對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)整體形勢(shì)，上半年公司陸續(xù)向市場(chǎng)推出了四五個(gè)新品，價(jià)位都集中在200元以下，市場(chǎng)銷售情況和反響都很好。”

　　呼和浩特市酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志光表示，高端白酒的降價(jià)策略不能成為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主要措施，目前高端白酒市場(chǎng)出現(xiàn)的降價(jià)熱潮是銷售環(huán)節(jié)的經(jīng)營(yíng)行為，但市場(chǎng)行為也在影響著生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品推廣計(jì)劃。“走中低端產(chǎn)品路線，打造主品牌以外的副品牌產(chǎn)品已經(jīng)是目前各高端白酒企業(yè)的主要策略。”張志光對(duì)記者說(shuō)。